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连接单核苷酸组成核酸的是A．共价键它裹B．氢键良贸透烦C．高能键盘完矛先D．磷酸二酯键俘景亏扁扛晒宿E．肽键糊力匠鸡

维持蛋白质基本骨架的是A．共价键围网帆附悦B．氢键忆儿惭浩姐C．高能键径潮吃疗D．磷酸二酯键展又及朵豪收用苹都E．肽键僻览条滥

下列蛋白质中属于单纯蛋白质的是A．肌红蛋白殿翻秃粒兄崭B．细胞色素C怠能蓄C．血红蛋白锹证D．单加氧酶替孤贷坚E．清(白)蛋白绕礼置他严二

下列关于谷胱甘肽的叙述中，哪一个是错误的A．它是一个三肽量滤工慌舰室适犯咬B．是一种具有两性性质的肽屈紧额恶军土稍C．是一种酸性肽刊藏疯牵禁D．在体内是一种还原剂艘绒搭冰液棋肉泥E．它有两种离子形式光锻宫勉趴躲饼携时

蛋白质分子组成中不含有下列何种氨基酸A．半胱氨酸炉奸乘垃柏死哄B．蛋氨酸时向侄座C．谷氨酸乞唇互随师旨弟圈D．丝氨酸拾寇E．瓜氨酸阿蛾幕另奥侦驻么

若用重金属沉淀pl为8的蛋白质,该溶液得到pH值为A．8题揪B．＞8赤旅C．＜8撕驶成吵宫骨望D．≤8咱贿走E．≥8裤敬蚂

蛋白质变性的原因是A．氨基酸排列顺序的改变弯茧桨竿式燕汗稀宪B．氨基酸组成的改变栏唐俘家宁C．肽键的断裂下损D．蛋白质空间构象的破坏曲兄卵辟扮锁来奋E．蛋白质水解绍晋顿

蛋白质所形成的胶体颗粒，何时不稳定A．溶液pH值大于pI折揪饭俗B．溶液pH值小于pI妥变搁袖腰缴想C．溶液pH值等于pI姓神遇赵个井笛D．溶液pH值等于7.4喝位衣秩津垮E．在水溶液中伐津

具有四级结构的蛋白质特征是A．分子中必定含有辅基拦手胀B．两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠，盘曲形成龟亦束杯菌姐煎C．每条多肽链都具有独特的生物学活性走弯掀疗D．依赖肽链维系四级结构的稳定性花锦E．由两条或两条以上具有三级结构肽链组成猛跑米酒审买瓜

下列哪项不属于蛋白质三级结构的叙述A．天然蛋白质分子均有这种结构勤麦皱敲纺格级夫悠B．三级结构的多肽链都具有生物学活性挤拌朝晋C．三级结构的稳定性主要由次级键维持森阳D．亲水基团聚集在三级结构的表面热窝思壁答龟狮附E．决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基维某轻们

维持蛋白质二级结构的主要化学键是A．盐键傅粉亮乔倾B．疏水作用员进并C．肽键徐涨战很搜D．氢键睬晶巡删江免奉战E．二硫键起枝域

下列含有两个羧基的氨基酸是A．精氨酸她课汽坚度滚卫鸦B．赖氨酸她词隐辆乘陪C．甘氨酸工论著壁柜多逗倚刊D．谷氨酸硬宰爷覆恭始掀减E．苏氨酸稳比乖亿吧霸召乱

多发性神经纤维瘤病基因I型易感基因是A．Rb基因红瓣敏炕弹B．NF-1基因具予坏此柳决亩C．突变的Rb基因漏糊卵冰丁D．MCC基因晨浙驻拒城E．APC基因蛙痒奴殖抛

tRNA分子3’末端的碱基顺序是A．CCA-3'-0H锁寇乱踢氏求厉葡B．AAA-3'-0H帮孩慕僵稳众帆C．CCC-3'-0H王逢瞧拢课D．AAC-3'-0H聋柔端忘巧百休雅踏E．ACA-3'-0H符湿刚点寒姜

胆固醇及酮体合成的共同中间产物是A．HMGCoA舞盯石予犁醉泛蜜劈B．-羟丁酸许烘陷李闪滨膊权C．琥珀酰CoA约周面甚谎D．磷酸二羟丙酮谎迈够锣冠羽犹E．-羟脂酰CoA皮班柿

糖原合成时，葡萄糖的供体是A．G-1-P稍呈坝剩霞他B．G-6-P加练自蜜名C．CDPG责盾D．GDPC墙牛饭校E．UDPG暑轻灾

下列叙述哪项不正确A．维生素A与视觉有关，缺乏时对弱光敏感度降低蓝摘厨B．除维生素C外，所有的B族维生素都是辅酶或辅基的前体顿救新垮C．成年人没有维生素D的缺乏病衣赔西坏况馒D．维生素K具有促进凝血的作用，缺乏时凝血时间延长货贴顺厘长缸芹尼E．维生素E是脂溶性的拥根惰增始健导讽叠

某蛋白质样品的氮含量为0.4g其蛋白质含量约为A．2.00g除纷B．2.50g竟战C．6.40g镜埋熔乡窑钟D．3.00g剖膝贿E．6.25g肌忙缘肉洁谱看

关于蛋白亚基的正确叙述是A．一条多肽链卷曲成螺旋结构雅望道柱遗B．两条以上多肽链卷曲成二级结构晴钻顾执盐钓筑C．两条以上多肽链与辅基结合成蛋白质邀暗奸纯卜足泳捕效D．每个亚基都有各自的三级结构冰回挣溪至闭攀泛瓜E．各个亚基之间都以共价键相连挂零滥颈抵煮丽

蛋白质多肽链形成-螺旋式,主要靠A．疏水作用餐锻琴B．氢键扇乙C．离子键龟裤云发有糖拌戒D．范德华力剧赶E．二硫键哈抹

不属于蛋白质变性所引起的A．氢键断裂笛给恐操语苗帅抬B．疏水作用啄刑C．亚基解聚得祸随D．生物活性丧失秧谈么滩E．分子量变小黎耀绑嗽削揭

维持蛋白质三级结构主要依靠A．疏水作用僚绪静热粥B．氢键齐影柄抖星灯C．盐键避筐贴能蕉世启二嫂D．二硫键沫醒组婶承E．范德华力喇肌乓病械谜璃永跑

氨基酸与蛋白质共同的性质是A．胶体性质滤袖叨郑近掩躬B．沉淀性质掠们厘往C．变性性质掏惨扎混锦D．两性性质淡播盈蒸朋崇喉出E．双缩脲反应榜围捎库

蛋白质变性可出现下列哪种变化A．蛋白质变性后溶解度增加呢寿借阵闹两湿构丛B．蛋白质变性后不易被蛋白酶水解饭衔股滋C．蛋白质变性后理化性质不变卜片贿D．蛋白质变性后丧失原有的生物学活性赖旁奋熟腰岂E．蛋白质变性后导致分子量改变抛名

血红蛋白(pl=7.07)、鱼精蛋白(pl=12.20)清蛋白(pl=4.64)、-球蛋白(pl=5.06)及-球蛋白(PI=5.12)，在进行电泳时，向正极泳动的蛋白质是

氨基酸在等电点时，应具有的特点是A．只带正电荷姓牧适拼B．只带负电荷逐尼断颜C．正电荷大于负电荷骆革叶脊夕肥D．溶解度最大奉续络E．在电场中不泳动卵盘针效椒

呈碱性的肽链是A．甘-缬-谷-天-苯丙讲浊庭见备罗B．赖-组-精-甘-赖间垂算C．天-谷-甘-缬-丙锄猫椅牲D．半-天-苯丙-甘-丝还迷盒话忽神E．缬-甘-天-谷-苯丙管儿牛内

某一食物含氮量为0.625g，其蛋白质含量为A．log增墙B．20g副仔脆飞C．100g甩倡似D．200g刀元杆万否脚窝臂碎E．625g鹊躺

蛋白质的等电点如下，在电场中向正极泳动的是（缓冲液的pH值为6.8)A．5.6戏么铺B．6.8但慕玻C．7.4朴汉横调丁欣蛾涝语D．8.2吹喉上兔毙桥刑校逆E．8.6授夸刻静胃终漠

下列有关氨基的叙述，哪项不正确A．酪氨酸和苯丙氨酸含苯环忌从汽B．酪氨酸和丝氨酸含羟基器员岩庄泡C．亮氨酸和缬氨酸是支链氨基酸茎电罗D．赖氨酸和精氨酸是碱性氨基酸水态E．谷氨酸和天冬氨酸含两个氨基、兴电猫卜吊鸦

关于蛋白质变性的叙述，哪项正确A．变性蛋白质会发生分子量的变化朱替瞒键B．变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致期鄙旗缓爷捎箭悦C．蛋白质变性后，其溶液的黏度降低怖贯案D．蛋白质变性破坏了其二、三和四级结构和一级结构县包具暑E．蛋白质变性就意味着肽键断开片辰挨众尝捎

α-螺旋每上升一圈相当于几个氨基酸A．2.7嫌逼秆民B．3.0撇较故雾盖努挑食C．2.5榴胶愈夸寨跑森厅值D．3.6文盗焰韵玉奉幕工泽E．4.5秘轧宇

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