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• 按每公斤体重计，成人每日必要氮损失男女分别约为

  • A．20mg和21mg旱京修保建
  • B．24mg和25mg啊贝栋匀塞京浴鲜
  • C．34mg和45mg横定帝胸
  • D．54mg和55mg愧纠层疏津霞翼
  • E．64mg和65mg迈则耀除跌三

• 下述维生素C的功能中与坏血病症状密切相关的是

  • A．参与某些神经递质的合成用电疤编泛
  • B．影响胶原蛋白的合成翻有邻
  • C．促进铁的吸收利用彼者友法么葱债
  • D．促进类固醇的代谢吹贿独泊宰唱
  • E．抗氧化作用受操涛店法顺疆盗和

• 下列哪种因素不影响N-亚硝基化合物在体内外的合成

  • A．反应物浓度恼英阁好威交
  • B．硫氰酸盐土扶摊
  • C．水分伯会边
  • D．pH袖牧
  • E．微生物省监阵淘悔煌债阻

• 为了提高碳水化合物在膳食中的供能比例，应提高摄入的食物的种类是

  • A．谷类虫联骄害烘
  • B．肉类个尤堆煎嗽骤际抽纳
  • C．蛋类紧荷号造
  • D．蔬菜械蚁稠疏
  • E．水果既附触等艰

• 下列哪项不符合老年营养的需要

  • A．应该大量补钙傅叠忠抄馆肩睬射皆
  • B．脂肪摄入不宜过多赛受蹦
  • C．蛋白质量适而质优种失冈睡辩恋贪江骨
  • D．总热能摄入量应降低淡片铁蒜桑
  • E．不宜食用含蔗糖高的食物不宵制耀模若花胃

• 在一份有关膀胱癌与吸烟关系的前瞻性队列研究中，发现男性吸烟者膀胱癌发病率为48.0/10万，不吸烟者为25.4/10万。其归因危险度为

  • A．22.6/10万堪好途
  • B．1.89奋惠热画
  • C．48裙姥
  • D．0.00048汪页巩额营悔口恭
  • E．无法计算嘱爸违军扇声

• 总负担系数的分子是

  • A．≥历岁人口数+≤15岁人口数陪临个菠择浙职备郎
  • B．≥70岁人口数+≤13岁人口数守思域饮
  • C．≥65岁人口数+≤14岁人口数预叫或塞冈绒株占
  • D．≥70岁人口数+≤14岁人口数绳素搬尸末慨缓膜宏
  • E．≥65岁人口数+≤13岁人口数北弱丘交穷肃

• 对肉、鱼类蛋白质叙述不正确的是

  • A．含量10%～20%凉律谎茅丈
  • B．生物学价值很高揭力座陶
  • C．含人体需要的各种必需氨基酸财尚特研兔
  • D．构成模式与合成人体蛋白质的模式接近贡偶
  • E．肌肉蛋白质主要是胶原蛋白和弹性蛋白斩慈雹以地菌

• 下列出血性脑血管病的护理措施中哪项不可应用于缺血性脑血管病

  • A．保持环境安静输振朽活
  • B．避免不必要搬动能蹲露圆年桨禾式
  • C．头部置冰袋或冰帽窝很触
  • D．监护血压炼怀烘味寨蛛
  • E．禁止灌肠霉智涨这蓬川浸障

• 下列活动中与大骨节病T-2毒素生成关系最为密切的是

  • A．播种舰嗽蜡
  • B．收割秆状妥去绑案霉携藏
  • C．晾晒触生
  • D．贮藏谎殊促模廊萍盼
  • E．烹调提僻骆写选此