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• 蛋白质互补作用的目的不包括

  • A．提高膳食蛋白质的营养价值察助燥神素搜
  • B．相互补充必需氨基酸不足的问题海陈戒抖闷股晒
  • C．为了使混合食物蛋白质氨基酸模式更接近人体需要缎艺伟囊告纹永司
  • D．为了提高必需氨基酸的消化率检模属挣沾踩肌
  • E．提高必需氨基酸的利用率乏数撇独

• 铅主要损害人体的

  • A．肾脏集双挑钓
  • B．骨骼再眨辟资谁揉
  • C．消化系统仓考牧军皮家昨
  • D．造血系统风增吨二粘
  • E．神经系统锈剂腾漫诉朽排蜓

• 在短肠综合征早期，应首先选择

  • A．鼻饲肠内营养赚奏今
  • B．采用完全肠外营养治疗（TPN）录维开揭
  • C．使用要素膳手附急钩谨酷
  • D．混合奶且往植
  • E．口服流食姜药误

• 家族性结肠息肉综合征的有关说法，哪项是错误的

  • A．为常染色体显性遗传性疾病乏脸风荡
  • B．左侧结肠好发酱径洞去鞋会户陪必
  • C．息肉表面粗糙不规则，有分叶者应警惕恶性变氧燕薄毁
  • D．结肠无短缩，结肠黏膜常有溃疡形成扬呜捡执
  • E．结肠无激惹征，结肠袋正常谷踪桥际踩滥雪唯

• 肝硬化患者出现蛋白质代谢障碍会导致

  • A．血浆中芳香族氨基酸的浓度明显降低甲笛陶杰奉欧
  • B．血浆中支链氨基酸浓度明显升高闹渐终锄挎迟藏
  • C．芳香族氨基酸与支链氨基酸水平均下降表励策泼
  • D．血中芳香族氨基酸和支链氨基酸的比例下降罗泰
  • E．血浆中芳香族氨基酸的浓度明显升高夺房接雅泰田凑厘

• 常用的高温固化成膜涂料有

  • A．环氧酚醛涂料志扛软盟匹嚷孙
  • B．水基改性环氧涂料贞闲您剥毅
  • C．过氯乙烯涂料环僚窜鸽奇钟欠陡祸
  • D．有机氟涂料专剧幼钻食酬
  • E．聚酰胺环氧树脂涂料御欧趴嘴截

• 对高血压患者，营养师查房和会诊时应了解的相关病情和指标是

  • A．空腹血糖、餐后血糖、糖化血红蛋白咬敬扭辆夕利裕
  • B．血脂题航萌弓他节纱侮
  • C．肾功能亦闷辩宿返怪
  • D．痛风（血尿酸）折标
  • E．血沉时间弃命紧侍

• 提高渗透压来防止食品腐败变质的常用方法为

  • A．冷冻尖晋报线啄雀
  • B．充氮谨族
  • C．盐腌妻梳酸病棍隶贼另丹
  • D．糖渍免口
  • E．辐照话越心童礼经音朗

• 经腹壁胃肠超声检查准备，正确的是

  • A．检查应安排在X线钡剂检查之后扩屑弱壁
  • B．检查前一天晚餐宜进流食下极刘枪毁尿
  • C．禁食8～12小时的脆长即
  • D．大肠检查不必禁食湾链婶菌排猛
  • E．胃内潴留物较多时可考虑洗胃巷纹

• 不属于肠内营养并发症的是

  • A．高血糖奥往
  • B．感染性休克实界源
  • C．吸入性肺炎礼巴字
  • D．腹痛、腹泻谁顶济
  • E．水代谢异常高着敲唉保榜奶