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• 低嘌呤膳食的适应证是

  • A．急性痛风爪扒朵箩
  • B．慢性痛风羽趣资俊呈疗孩握俭
  • C．高尿酸血症艳艇阶鹊纹
  • D．尿酸性结石打铅澡偿序乖点
  • E．以上都是掠培辛趋

• 关于葡萄球菌表述错误的是

  • A．革兰阳性菌葱衬霞检
  • B．兼性厌氧菌盆悄致芝绸蒙库
  • C．只引起毒素型中毒床倡喉赖抹辣婆爱
  • D．产生的毒素不耐热偿透闻擦蜻撑抗扶遗
  • E．中毒食品主要是剩饭、凉糕等羞荷召球

• 胆石症患者选用低胆固醇膳食要求禁食下列哪些食物

  • A．蟹黄形极测略纯趣入
  • B．紫菜雨锡
  • C．动物肝肾内脏象昆
  • D．乌贼鱼六速陕开此筝
  • E．虾税役兄蛋

• 下列情况不属于营养治疗方法的是

  • A．肠内营养阁掩严扰
  • B．肠外营养响听竹掀操茂裂
  • C．营养教育牧慨惭忌芬刮洽
  • D．营养干预滩己坡
  • E．营养调查跃乐泄赚会

• 血浆脂蛋白叙述正确的

  • A．为亲脂性的球形复合物，又叫脂蛋白讽球劝刷
  • B．各类脂蛋白因其所含载脂蛋白的种类不同，而具有不同的功能和不同的代谢途径凳洪摄岁歌默辞带艰
  • C．是将血浆中甘油三酯、胆固醇运送至外周组织进行利用梯缠妄
  • D．是将血浆中甘油三酯、胆固醇运送至肝脏进行代谢滤此叫顾弯朝贡
  • E．有四大类，包括乳糜微粒、极低密度脂蛋白、中密度脂蛋白和高密度脂蛋白牧祝仆逮蚂珠间将列

• 异硫氰酸盐所属的植物化学物的类别为

  • A．多酚类锯膏输拼夕陆外舱中
  • B．萜类追卷夸吊杏佛
  • C．芥子油苷类对灵诱
  • D．植物固醇悉铲霞进乒仔
  • E．植物雌激素狂栗简遥插怕

• 缺乏时可导致巨幼红细胞贫血的营养素是

  • A．叶酸钻疾喘秧聋怕旺处闸
  • B．维生素B₁₂急杠禽肆扒荣
  • C．色氨酸息恶现因更沸煎钟
  • D．烟酸识哪担
  • E．核酸钞狗固降责刑

• 能引起化学性食物中毒的因素有

  • A．真菌爪览操油国铲
  • B．河豚鱼毒素爹顿六燃
  • C．农药杜牺兼
  • D．抗生素霜拐禾拐诚帆沸
  • E．氯丙醇鄙眯难霸熔

• 《中国居民膳食指南》中关于老年人的膳食指南特别强调了

  • A．食物要粗细搭配，易于消化泳药尘运殃吗革姻
  • B．鼓励参加体力活动，避免盲目节食膨齿七
  • C．多吃谷类，供给充足的能量淘斤息怎磨
  • D．保证足量的鱼、禽、蛋、奶、豆类的摄入抗悦积匠夺
  • E．积极参加适度体力活动，保持能量平衡规庸文惠

• 指示对乙肝病毒感染有保护作用的指标为

  • A．HBsAg蜂耕姻踏舟则家
  • B．HBeAg伍渣史习活圈事田
  • C．抗HBs铲寨环午便消冤
  • D．抗HBe驾笋土举冬
  • E．抗HBc堵通