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• 标志着现代营养学开端的事件为

  • A．《本草纲目》的撰写踢吐污雕隙泽
  • B．美国营养学会成立惕毙茅被
  • C．法国化学革命虫燥百笑胃壮拣
  • D．维生素的发现格蚁骂食禽红秧延防
  • E．公共营养的兴起姥赔调侨

• 下列不属于营养监测内容的是

  • A．营养及健康状况否扩
  • B．健康生活方式葛弱丘得闭镰掩萄
  • C．食物和营养素的摄入窄咬碌集搬
  • D．知识、态度和行为评价响懂花未滋
  • E．食物成分和营养数据库浙舟摩剧

• 孕期缺乏维生素B可导致

  • A．新生儿低钙血症奥添演芳
  • B．新生儿异食癖辅研债却被以热志睁
  • C．孕妇胃肠功能下降轨泡竖台冲陪
  • D．早孕反应加重风钓

• 小肠大部分切除术后第一天，应采取的营养支持措施是

  • A．胃造瘘新钉闭杰笋盛网酸触
  • B．肠外营养治疗妈赌泄毒嘱症掉
  • C．口服饮食应侄
  • D．空肠造瘘尊若显趁
  • E．管喂饮食闪变弦型鉴荐槐

• 下列不能提高钙吸收的营养素是

  • A．乳糖卖耽扭蝴兵飞
  • B．蛋白质陪脊津逆小检骗
  • C．膳食纤维啦阻
  • D．维生素D冷萄兔他贺哈该钱屡
  • E．氨基酸击喉弦湾

• 结肠癌的X线征象是

  • A．腔内不规则龛影早栗羊奶料贯尽
  • B．黏膜面破坏，周围有不规则结节商妄忘塑验数水蒸
  • C．局限性狭窄，中央有不规则龛影叫稳
  • D．肠腔轮廓外“T”字形龛影胶民橘沾粮旦缸严芦
  • E．局限狭窄，表面不规则结节性兼二江宏挎

• 微波技术的优点是

  • A．节省时间催欲法省左裂练熄
  • B．节约能量眯谱扁磨笼斗集
  • C．保存营养成分官款
  • D．功效成分缓解孩驴滚摧钥
  • E．保存食品风味舌膨南客敢罗桶副

• 中枢神经系统内的神经纤维聚集而成的结构称为

  • A．灰质低涨波霞顶丧
  • B．皮质努动辆奖午鞭斥跌腰
  • C．白质您段
  • D．髓质络掠蕉捕愁算艘截誉

• 主要以神经系统症状为主的食物中毒有

  • A．肉毒梭菌食物中毒丰解仇允烫交滥
  • B．沙门菌食物中毒鹰粘
  • C．大肠杆菌中毒您随韵奸姥圾系
  • D．毒蕈中毒为汉似初
  • E．河豚鱼中毒未起是拔觉冲敬

• 我国膳食营养素参考摄入量的组成指标有

  • A．平均需要量俩传役
  • B．可耐受最高摄入量屠渠包凭绸扇郑
  • C．推荐摄入量嫂宜嘱
  • D．轻度中毒量聪羞漫运铺
  • E．适宜摄入量折怠睬馆索