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• 食源性疾病包括

  • A．食源性寄生虫病惠介解秤叨
  • B．肠道传染病陪望
  • C．营养不平衡造成的慢性退行性疾病蜡沙绕影葱旨哗各
  • D．食物中某些污染物引起的慢性中毒蝇穴等序法待昂儿改
  • E．食物中毒箱僵缺贿

• 下列哪些是慢性溃疡恶变的征象

  • A．龛影周围出现小结节状充盈缺损，犹如指压迹珠顾斑我皮锐疤
  • B．龛影周围黏膜皱襞呈杵状增粗或中断递套龄轿云赶
  • C．龛影变为不规则或边缘出现尖角征惯蔽颠音娇闷丧孝闭
  • D．治疗过程中龛影逐渐增大踪垄刚禁鸣歇慈辨罗
  • E．龛影周围黏膜皱襞纠集，呈辐射状哑肥阶

• 菌落总数的食品卫生学意义

  • A．食品清洁状态指标迅够举
  • B．食品曾受温血动物粪便污染骑怎闷巧忽英池顾晋
  • C．预测致病菌污染的可能性俱糊
  • D．预测食品耐保藏性浆关
  • E．食品对人体健康的危害程度料生悠闯秘稳

• 佝偻病恢复期可使用

  • A．口服或肌注维生素D制剂转限尿厅砌孕竖降兔
  • B．夏季晒太阳厌农
  • C．加强体育锻炼暖暖皂床多
  • D．矫正畸形厂鉴
  • E．冬季口服维生素AD丸将味陡消亮

• 与黄曲霉毒素直接相关的癌症是

  • A．肝癌厨长端蛇笛层焰召粪
  • B．肾癌缝云丈阔
  • C．大肠癌娘这蛙像进划哥丛
  • D．肺癌况醒燕其跨罩
  • E．胃癌秒京咐茅馒凳昂内校

• 慢性肾小球肾炎饮食治疗

  • A．尿蛋白丧失1～2g/d，增加饮食蛋白量侨提狮材蝶释雪卧货
  • B．肾功能减退者，蛋白摄入量50～100g/d宋颗崭悲撞张抬夜
  • C．补充饱和脂肪酸昏公南验
  • D．当肾功能明显减退时，不要过分限制钠盐航洽
  • E．高血压型应限制盐，增加蛋白量典罩渠

• 必需氨基酸配方膳食适合于

  • A．肝功能衰竭的患者鞠朋
  • B．胃肠道消化功能障碍的患者钳在糟喉笑呀粱偷然
  • C．肾衰竭的患者狼镜往矩繁算
  • D．胃肠功能正常的患者锣鼠乔慈渗烛菠
  • E．先天性氨基酸代谢缺陷症的患者恩诞芬夸掘

• 下列一般不单独作为判定肥胖标准的方法是

  • A．体重法缺森皂亚瞧杯附办士
  • B．身高标准体重法耐披灿坐
  • C．腰围和腰臀比焰话子拜货晓
  • D．皮褶厚度法念萍储资
  • E．体质指数法哗怀迫削亏吧

• 管饲的并发症有哪几个方面

  • A．机械性并发症井洪怨落融度
  • B．萎缩性并发症压盈参
  • C．胃肠性并发症凳旁御
  • D．代谢性并发症察寄双坊甚榆淡万
  • E．以上并发症都有泻淡杏觉

• 下列因素对营养素毒副作用无影响的是

  • A．个体生命进程中的生理改变吗见俘
  • B．营养素的浓度和化学形式暴本端营卸饥
  • C．个体的营养健康状况和排泄丢失情况晃代忽寇鼻屠销访寿
  • D．营养素间的相互作用领扔扮搞星令迈座
  • E．个体的生活习惯测夸嗽显啄