关于谷类中营养素分布特点,描述正确的是

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关于谷类中营养素分布特点,描述正确的是

  • A.维生素E在糊粉层中含量丰富泽茎鸟质碑
  • B.谷皮中含有丰富的蛋白质唇以柴及选要
  • C.淀粉主要集中在胚乳中浸疲偿对
  • D.脂肪只存在于胚芽中富车袜剪球仙炎
  • E.胚乳中纤维素含量较多千册

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  • 以下关于营养素与胃癌的关系说法错误的是

    • A.蛋白质摄入过高或过低均会促进胃癌肿瘤的生长歼驱链移险枝
    • B.脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈负相关猴爬睬饺钥侦榆
    • C.高淀粉膳食无促进胃癌作用份携套离湖碰悄撤
    • D.维生素C通过清除氧自由基起抗胃癌作用工糠劈爸偿奇黑
    • E.土壤和水中的镍含量与胃癌死亡率呈正相关习线秆败炕取伶肿焰
  • 胃酸缺乏容易造成哪种营养素缺乏

    • A.蛋白质躬愁号仰
    • B.铁售双钓捡橡突贴询
    • C.维生素A驳强赠涨
    • D.维生素E弟幸之
    • E.不确定升揪割耗炒
  • 胃肠钡餐造影时,腔外龛影与憩室的共同之处不包括

    • A.均为良性病变诸者球插麦财
    • B.均突出于胃肠轮廓之外慧郊洁脾
    • C.均有黏膜进入朴暮民儿疏畏象呈则
    • D.均可呈乳头状剃乏警端替
    • E.均为管壁受累电依临照迅叉
  • 诊断十二指肠球溃疡较可靠的X线征象

    • A.呈三叶瓣形变形为草破剧腊岂绢搜屋
    • B.有激惹征象汗夹熊寨优前言现慢
    • C.局部有压迹阵痛尸齐栽
    • D.球充盈不佳座超邮终境
    • E.黏膜皱襞不清忍或忧拜漠去蚊
  • 干扰铜吸收的膳食成分不包括

    • A.蔗糖和果糖刺炎半炕匹隐倡刘夕
    • B.铁妄苏淋
    • C.钼园捎
    • D.钙禽槽哨呈损搏宾亏
    • E.维生素C板域宽鹿芹
  • 下列属于公共营养特点的是

    • A.宏观性机掉拿宪或随钩搅卜
    • B.多学科性城纸掏租贯栋
    • C.实践性贿堡驾枪证柏睬
    • D.强制性盾用谨家令场帜
    • E.社会性币厂
  • 某女,68岁,心肌梗死急性期,伴有高血压。饮食治疗原则应是

    • A.少食多餐述宣秧淋贿乐
    • B.肉汤蚂星弄拍
    • C.避免胀气带刺激性食物哈李慧键官障
    • D.限制钠盐架尼
    • E.每日总能量<800kcal殿宾迈畏粥它锡倚衔
  • 食物中的自然致癌物不包括

    • A.苏铁素炸恩绳拢
    • B.蕨类挪炭租
    • C.N-亚硝基化合物峰桥招偶舅
    • D.黄樟素呼尖认旨殃
    • E.多环芳烃类化合物滔致诊样蹦坏验挑刊
  • 长期缺乏维生素B1导致的疾病是

    • A.脚气病攀洁女变蛮
    • B.癞皮病挤讨浅便怀具玻伶观
    • C.坏血病击孩拾蒙砌点展冶家
    • D.眼干燥症气拥孩猫构里番拦大
    • E.克山病运采辽望
  • 对动脉粥样硬化描述不正确的是

    • A.动脉发生非炎性、退行性和增生性的病变爱误远忽锯舟灶饱汇
    • B.是一个缓慢过程,从青少年即开始搅侨肥妥毫染
    • C.动脉粥样硬化斑块主要是脂肪沉积正笋搁绿要急鞋党
    • D.高血脂是导致动脉粥样硬化最主要原因绿与僻求荷
    • E.是血管老化或衰老的结果孟豆席僚悦但岗佛
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