您可能感兴趣的相关话题

• 急性苯中毒损伤的靶组织主要是

  • A．中枢神经系统庭知骤值丁蛋牌
  • B．外周神经系统晕门
  • C．消化道翁顷留鸟严洗城
  • D．呼吸道脊盗
  • E．造血系统绸蜻挑犹龄版纠死搂

• 对于肠道吸收的维生素A、D和胡萝卜素来说，下列必需的物质是

  • A．盐酸厅答
  • B．胆盐真生消捆鞭游铺牵遮
  • C．脂肪酶闯棵壮内钻膀
  • D．大肠杆菌俯绩忍
  • E．膳食纤维唉究

• 长期缺乏蔬菜、水果，出现牙龈肿胀、出血、萎缩等症状可能是由于

  • A．维生素E缺乏票骑刑诞羡呼醒谣颠
  • B．叶酸缺乏裹罢主驳猎赏防
  • C．核黄素中毒缘武
  • D．维生素C缺乏豆微队区鸟
  • E．维生素A不足雹孙洪指香竭修

• 胃癌切除术可引起

  • A．维生素B吸收不良检差校冲勾腔
  • B．倾倒综合征省条腔搁威励愈敏饥
  • C．水、电解质失衡谨取锐茫瓜闸梳饺
  • D．反流茧化臣叉傲
  • E．糖尿病掉解

• 发酵酒的卫生问题主要是

  • A．甲醇贷鞭罪
  • B．微生物污染撕吉角渡存旋青贺陷
  • C．黄曲霉毒素毕昂鞠任条
  • D．二甲基亚硝胺粒中划卫匪埋拥
  • E．二氧化硫甜目魂乓游厂飞

• 下列可使用食品添加剂的情况包括

  • A．保持或提高食品本身的营养价值类胳
  • B．作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分肿告侨铲罢做捕袭
  • C．提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性椅咏豆
  • D．便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏陪糖趣鹰坊贫林
  • E．掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷牛睬漂纱壳横

• 肥胖按发生原因可分为

  • A．遗传性肥胖染巾
  • B．上身性肥胖绳及羞寨跟
  • C．单纯性肥胖涝刚忧枪
  • D．继发性肥胖按掌浴忙驰
  • E．老年性肥胖榆迅佣缩北精吸乖蜻

• 体内的尿酸可来源于

  • A．富含嘌呤的食物朴肃触陡蔽
  • B．富含尿酸的食物身钳蛛酱很预通医
  • C．嘌呤分解代谢魔主继侵酬
  • D．尿酸分解代谢无妹旗角
  • E．核酸分解代谢乡鲁慨驻剩典

• 下列观点描述正确的是

  • A．术后创伤患者均处于高代谢状态坛设次扁徒依教惜外
  • B．危重患者的能量应该过量补充，防止出现能量不足是慈拢
  • C．Harris-Benedict可以估计正常人体的能量消耗值，适用于各种疾病状态的患者宴瞧仅嫂戴匹乓
  • D．术后给予患者足够的能量、蛋白质和其他必需营养成分，体内蛋白质的净分解率会降低屯仰子
  • E．在应激状态下，给予高蛋白营养可以逆转蛋白质的分解代谢，提高净蛋白质合成率，改善氮平衡桑着姓

• 亚硫酸盐能破坏肉、鱼等动物性食品中的

  • A．维生素A生削候哄
  • B．维生素B₁恨光凳峰稼却
  • C．维生素B₂敬愤线乌接沫键杰
  • D．维生素E奏低惜饿咬
  • E．维生素C他秀贵