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• 高温环境作业人员应供给含盐饮料，其适宜的氯化钠浓度是

  • A．0.10%秀盈
  • B．0.50%恶分顶贿
  • C．0.90%皆绑脸括
  • D．1.00%比造蝶宣作
  • E．1.50%是阅逼源奉统貌锁抹

• 为满足骨骼迅速生长的需要，青少年适宜的钙摄入量为

  • A．800mg/d筐块样
  • B．900mg/d权算
  • C．1000mg/d盯捕
  • D．1100mg/d冠影棒丁鲜残暂破
  • E．1200mg/d撒升嫩毫啦酷蜘卸恼

• 何种食物受黄曲霉素污染最为严重

  • A．新鲜水果和蔬菜踢匆贫岁美
  • B．动物性食品荷钻裤蛛般
  • C．玉米和花生啦毕境
  • D．小麦和大米眨颤
  • E．高粱利屈首申果丙

• 目前常用的减肥药“赛尼可”的作用机制是

  • A．作用于中枢，抑制食欲喘粮眯琴屈伐释络
  • B．抑制脂肪酶的活性，减少食物中脂肪的吸收餐裳翁胖捷浑笨摄
  • C．促进脂肪在体内的分解给余于
  • D．促进体内能量的消耗佛控瞧睬竹咏备锡
  • E．促进脂肪在体内的重新分布吧仓入

• 女性，54岁，乏力、厌食、恶心1个月余，心悸伴少尿1周。体检：贫血面容，消瘦，血糖14mmol/L，尿蛋白（++）。此病确诊的首选检查是

  • A．血常规柔疤
  • B．尿常规淹瘦刻官转枣答酸撤
  • C．24h尿蛋白定量勤苗撤村将详独
  • D．血尿素氮及肌酐饥关教蚀沫签聪狼虎
  • E．肾脏B超督蹦在席登孔扁

• 谷粒中富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素的部分是

  • A．谷皮和胚乳间贩伍密躁雕
  • B．胚乳恶腹给交
  • C．谷皮毕过捏办繁
  • D．胚芽问体
  • E．糊粉层尚尿尤豆案央粥

• 苯作业人员不宜过高的摄入

  • A．黄油分健统结穿呢黄抓课
  • B．牛奶封击促
  • C．巧克力吓摔挥每室恳
  • D．水果王酿睬索
  • E．豆浆起程棉

• 下列关于评价食品卫生质量的说法中，错误的是

  • A．食品中大肠菌群超标表明曾受到粪便污染浆爹
  • B．大肠菌群可作为肠道致病菌污染食品的指示菌善疲寻淘蓬恋椒杆
  • C．菌落总数是食品清洁状态的标志确恰档典
  • D．食品中细菌总数超标表明对人体危害大鉴互前学蛮舅
  • E．食品中菌落总数可用来预测食品的耐保藏性嘉舌厚叨

• 老年人的生理特点不包括

  • A．基础代谢下降名伍扔
  • B．体脂增加，骨密度下降床援查舅库床边荣梯
  • C．消化功能减退箭树枯瓜厕已丢
  • D．眼球晶体失去弹性，易患白内障姜娃巾创微
  • E．分解代谢降低哑壁二书绵

• 高温环境作业的人群应注意补充的必需氨基酸是

  • A．苏氨酸投效两姿己洁喘津
  • B．色氨酸忌塌焰
  • C．蛋氨酸七踩舍哀稳串蓝
  • D．亮氨酸刘姐
  • E．赖氨酸生有屠谊肉清衫筑外