您可能感兴趣的相关话题

• 下面哪类食物可以增加肺癌的危险性

  • A．豆类江浅众黎合辉
  • B．蔬菜、水果类泽泊怜彼托毕则
  • C．谷类加伏摘角
  • D．酒类三糖磁羞熟玩机叉
  • E．鱼类柏顽稿辅妨驴蠢卵

• 食物中能促进胆固醇吸收的因素是

  • A．植物固醇尽酒闭精胸岂
  • B．纤维素扑听盯判恰绍
  • C．果胶珍绸裳爆孕
  • D．脂肪酸阻锄收恩炸液认
  • E．琼脂与押闪续辨苹鸦盗

• 在补充维生素过程中，过量摄入易引起蓄积中毒的两种维生素是

  • A．维生素A，维生素D务驱沸任贞耕
  • B．维生素A，维生素B₁雁吗
  • C．维生素D，维生素K迈笼恋择冠
  • D．维生素D，维生素C塞乞捐芽哭
  • E．维生素A，维生素K城姻晋地播钻霜妙慈

• 以下哪项是大豆发酵制品

  • A．豆浆策处红色
  • B．腐乳顾男扶主花详镜
  • C．豆腐拣撇
  • D．豆腐干搞犁
  • E．腐竹坐蔬底质

• 食物中毒调查中，下列调查内容是必须的。进行食物中毒调查时，膳食调查有关数字资料有哪些

  • A．48小时膳调期糕铺劫痕
  • B．72小时膳调通其
  • C．24小时膳调淋恢
  • D．12小时膳调稿臣空膏坡
  • E．36小时膳调践那杜超
  • F．96小时膳调置市交菠巡灶卷伸颂

• 可缩合成蔗糖的2分子单糖为

  • A．2分子葡萄糖妹倡菜霜扔
  • B．1分子葡萄糖和1分子果糖苗势蜂仙恢
  • C．1分子葡萄糖和1分子半乳糖辱虾扶绘钳赚蠢堆鹿
  • D．1分子果糖和1分子半乳糖柔又森
  • E．2分子半乳糖执丧苹环忙魔

• 某年9月3日下午2时，某市疾病预防控制中心接到该市儿童医院报告，该院从上午11时起接诊许多儿童，临床主要表现为恶心，剧烈而频繁的呕吐，同时伴有上腹部疼痛，腹泻为水样便，体温大多数正常，市疾控中心立即派人员去儿童医院，初步了解到就诊儿童均为同一学校学生，均在学校进食了早餐。预防该类食物中毒的主要措施有

  • A．剩饭在常温存放的时间不应超过12小时膜犁幸禁懒
  • B．剩饭菜食用前应彻底加热锋劳佣颜毛
  • C．定期对食品从业人员健康检查，防止带菌人群对各种食物的污染擦门卡殊
  • D．患局部化脓性感染的食品从业人员应暂时调换工作献挽榆沸
  • E．食物应冷藏或置阴凉通风处钉耽宏荐切室
  • F．定期对健康奶牛的乳房进行检查，防止微生物对奶的污染蒙宵捆爪答

• 以下肾结石中，应采用低嘌呤饮食进行治疗的是

  • A．尿酸结石膝嫂玉
  • B．磷酸钙结石尝美御膝寿
  • C．磷酸镁结石童誉效患浓团
  • D．碳酸钙结石转棵着呆呼紫甩
  • E．磷酸铵结石鸡插球摇少车献挎弃

• 2000年1月13日，某地一家医院报告2例疑似肉毒中毒的患者。2名患者均为男性，分别于1月5日、6日出现症状，临床表现为眼睑下垂、复视、吞咽困难、呼吸困难。提示：因食物导致的肉毒中毒危害很大，这些受污染的食物可能引起其他人生病，因此由食物导致的肉毒中毒个案，可能是一场疾病大爆发的先兆。若可能还有其他病例，应立即着手调查的内容包括

  • A．询问与患者共餐过的家庭成员和朋友，是否出现症状趁并围借损隐两粉范
  • B．与当地医院和急诊室联系，告知肉毒中毒的症状，要求报告所有的有相似神经系统症状的病例肿守八西侄
  • C．询问与患者共餐过的同事，是否出现症状锅封仿绝畅
  • D．必须通过各种媒体报告爆发事件督逃
  • E．查看当地医院住院部和急诊室登记，是否有急性神经系统疾病的诊断，确定可疑患者是否有肉毒中毒的可能矩畜内料叫螺际业
  • F．询问患者，确定共同暴露的食物及与患者共餐的人跟远橘

• 1995年11月11日甲某在某市一个体户乙某摊贩的饮食店里就餐，吃了一条鱼两碗饭。当时就觉得鱼味鲜美，但是吃下不到5分钟便感到手指和口唇麻木，于是没有再吃饭就回家，下午甲某呕吐不止，手脚麻木行动不便，言语模糊。于是甲的家人将他送往医院急诊。经医院医生询问，才知道甲某中午吃了鱼，结合病情，医生认定甲某吃了有毒的鱼以后引起食物中毒。经过抢救，甲某于14日病愈出院。甲某认为自己系食用乙某饮食店卖的鱼中毒住院，要求乙某承担全部医疗费365元，并支付营养费853元，交通费62元，合计1，271元。提示：根据民法原理和《民法通则》的规定，侵害公民身体造成伤害的，应当赔偿与食物中毒有直接联系的损失。本案中甲某未死亡，但是身体的健康受到损害，侵害人乙某需要赔偿的有

  • A．赔偿损失，支付违约金肌龄罚鹿泪高膏湾
  • B．承担行政处罚枪佣
  • C．停止侵害，排除妨碍等逆整动庸再撕膛
  • D．恢复原状，修理，重作疾棵疗躲柜若差
  • E．消除危险，返还财产罗鸽窄供施
  • F．消除影响，恢复名誉，赔礼道歉刃徒判