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  • A．构成机体组织题沿梁渣
  • B．抗生酮作用份议务锅砍填斥令
  • C．节约糖类料夫香刻吉施
  • D．为中枢神经系统提供能量伞了龙掩殊
  • E．合成胆固醇的材料因狐炉姐症

• 急性心肌梗死发生后2～3d的营养治疗原则是

  • A．低钠低能量普食陈蓝沈再是传抬贞愁
  • B．低脂普食气蝴堡饲忙衣
  • C．低盐低脂半流刀油奋槐脑始阅秤
  • D．低脂流食翼元惕侨煎面枝
  • E．禁食或静脉营养勉晕科渐页

• 在膳食营养素参考摄入量中，能满足某特定性别、特定人群中50%个体营养素需要量的指标是

  • A．RNI塞雁枣
  • B．EAR部漂胳狸阵滋膀
  • C．AI使鞠
  • D．UL驶邀勒定
  • E．RDA随驳砌领如

• Ⅳ型高脂血症通常是由于哪种营养素摄入过高引起

  • A．脂肪夕赌
  • B．蛋白质蓬性扶缝励递戒熄挠
  • C．糖类胡姨儿窝
  • D．B族维生素脊涉释肿
  • E．脂溶性维生素排私夺习

• 维生素D在体内实现其基本生理功能的主要形式是

  • A．25－OH－D₃赏都雹睁
  • B．1，25（OH）₂D₃乘仅冈筛咸
  • C．7－脱氢胆固醇惨罩喜
  • D．24R，25（OH）₂D₃道成胀隶乎
  • E．麦角固醇壶怎瘦矮率翠儿远

• 检查人体必需脂肪酸是否缺乏的灵敏指标是血中的

  • A．十八碳三烯酸浓度猫曾君佛旋税降取班
  • B．十六碳三烯酸浓度台绍筑限朱
  • C．二十碳三烯酸浓度笼杀复念
  • D．二十碳四烯酸浓度乱姿兰垦委替朴程
  • E．二十碳三烯酸与二十碳四烯酸的比值水侮照疤穿纪梅竖

• 谷类食物中容易缺乏的必需氨基酸是

  • A．亮氨酸苗人按境舒伸爸冻
  • B．谷氨酸磨蜂宇扫晌据猪最努
  • C．异亮氨酸宅挨人扯应晶
  • D．赖氨酸铜打然渴拍遮渗泻
  • E．组氨酸哄娃币鞭谈药观洒觉

• 1g淀粉在体内氧化能产生的能量为

  • A．4kcal耻伸蓝斧懒
  • B．8.35kcal拾偏股
  • C．9kcal柜您兔恨瑞乎滔欣挡
  • D．14kcal绘仰岗兔乱虹廊帅革
  • E．16.7kcal仙彻妻识店浆

• 以下各类食物含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）相对较多的是

  • A．禽肉征泼拆煎众场略取祝
  • B．动物肝脏畜密腐购覆联
  • C．豆油讲争既价坡标
  • D．花生油忠艰
  • E．鱼、贝类区膜

• 转化成脂肪少、代谢不需胰岛素，适合老年人食用有的糖类是

  • A．果糖裳唱聋
  • B．海藻糖拉想填
  • C．寡糖汽迎甜禽知
  • D．麦芽糖首摩蜘叔溜
  • E．乳糖嘴雁炮宿