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• 肥胖患者10天减轻体重（体脂肪）1kg，则平均每天减少热能摄入是

  • A．1255.20kJ（300kcal）愿科层闷秋肺蒸御
  • B．1673.60kJ（400kcal）撕猪改抱惯
  • C．2092.00kJ（500kcal）锻煎恩
  • D．2510.40kJ（600kcal）酷燥
  • E．2928.80kJ（700kcal）分迎裁绍狼彼愚细烟

• 正常成人，蛋白质占体细胞的比例是

  • A．6%～9%夏议季野泥叼仗
  • B．16%～19%滥乘径轰绢
  • C．23%～29%豪舅悬风
  • D．36%～39%浪操毛
  • E．46%～49%酱秘己欺乔涉故忽

• 不属于水溶性维生素特点的是

  • A．溶于水而不溶于脂肪鸟涂捏乃伏
  • B．在体内仅有少量储存学桃子鞠少肉某
  • C．毒性较小女亚夫
  • D．缺乏症状出现较慢驰捏嘴汗
  • E．参与酶系统健宜

• 存在于豆类食物中的寡糖主要是

  • A．棉子糖允膛血煮诸桃麦唯沈
  • B．糊精实示臂固垒逐肉
  • C．乳糖代辣么超情疆
  • D．半乳糖唉离为
  • E．木糖耗跨基

• 患儿女，8岁自述眼发干发痒，暗光中视物不清，皮肤搔痒。最有可能的病因是

  • A．维生素B₁缺乏收凝歼反
  • B．维生素A缺乏徒乐鲁搞耻功量
  • C．锌缺乏纳师召区炼剂丹眨示
  • D．维生素D缺乏充抹唇手金
  • E．铁缺乏友及者
  • F．硒缺乏浩便

• 按能量计算，我国成人蛋白质推荐摄入占膳食总能量的

  • A．8%～10%便顿愉跑附
  • B．10%～12%般乏胶狮承姜必叛
  • C．15%～18%解塔耻劣百讽拘止桑
  • D．18%～20%借陶柿跪
  • E．20%～22%省唇讯害价童

• 肥胖妇女（BMI>29.0）的孕期体重增长范围应该是

  • A．6.0～6.8kg距索
  • B．7.5～11.5kg蔑评销舞宽机廉惜均
  • C．12.5～18.0kg鹿才贿旨衬禁典解
  • D．11.5～16.0kg叶身同宫牵栏
  • E．以上都不对云惕退揉篮兼饰伞

• 1μgβ－胡萝卜素相当于多少微克（μg）视黄醇当量

  • A．0.0035μg忌渠
  • B．0.0167μg陪淡绒传鹿洗狠习
  • C．0.167μg挺讯弯悲帮歼
  • D．0.084μg金睛射确题抢鞭
  • E．0.3μg胀便懂雾惧垃粘园

• 飞行员膳食中蛋白质供能占总能量摄入的适宜比例是

  • A．12％～15％犹贺浮巩盼范
  • B．8％～10％疗菜
  • C．20％～25％举症稍
  • D．10％～12％疆宅歼市滔叔蹲
  • E．15％～20％纽偷务殖蒸示蒸二阵

• 汞作业工人的保护性膳食应增加动物性蛋白质，它含有在体内转化后可以减少汞毒害的氨基酸是

  • A．蛋氨酸谋舰摄拆显
  • B．色氨酸句悼删夕尊
  • C．苏氨酸蜻呜溜镰
  • D．谷氨酸登侦踢猴裤马
  • E．组氨酸损著厨过刮