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• 下面哪类食物可以增加肺癌的危险性

  • A．豆类单熔忽绪船拦敞歌
  • B．蔬菜、水果类沸准史唯厨抽轿邀姐
  • C．谷类害宙妖班
  • D．酒类朱幻
  • E．鱼类扇精爪杨胳陪泛底呆

• 属于可溶性膳食纤维的是

  • A．阿拉伯胶舅色论要她四跳卜蜂
  • B．戊聚糖败伐
  • C．阿拉伯木糖幕良羞
  • D．半乳糖醛酸锦宋拌喊
  • E．半乳聚糖跑并曲吹矛

• 大米营养素的损失程度与以下哪项无关

  • A．淘洗的次数息苍怕员毙符适颂表
  • B．浸泡的时间客原苏陕奇箭昆隶谁
  • C．用水量撒旅允比煌走多锤
  • D．用水温度音兰狐烂
  • E．淘洗所用器皿企梯随

• 中国居民胆固醇的适宜摄入量是

  • A．<100mg/d决细退渡
  • B．<300mg/d爪贞伯茶惊坛兽
  • C．400～500mg/d灵冶严六困逮
  • D．600～700mg/d妨股贪侧殿怖完填
  • E．800～900mg/d爆肆裁牲烛浙康

• 高位高流量肠瘘应首先

  • A．使用要素型制剂进行肠内营养乌寇
  • B．采用完全胃肠外营养债盏初暑稠雷辅痛
  • C．可口服自然食物沙闸透丈雕鲜舱悔货
  • D．控制感染，纠正水、电解质失衡齿辱丸腾塘泳饶彩流
  • E．尽早手术却卫

• 致龋齿性最强的食物是

  • A．大豆茶坝抚奴须荐败把浊
  • B．糖果别斜魂
  • C．花生屑他壁倍巷突福闸
  • D．水果坏参至绿般漏烦快杆
  • E．蔬菜乐驾

• 高原缺氧状态蛋白质代谢的特点哪项除外

  • A．氮摄入减少宅醉衰供泥面丹
  • B．氨基酸分解增强抽抵尺物显伸
  • C．蛋白质分解增强既汁
  • D．蛋白质合成增强巷度开音抚
  • E．血清必需氨基酸与非必需氨基酸比例下降每石朱

• 放射损伤后增加蛋白质的供给量可以减轻损伤，促进恢复，但不同来源的蛋白质防护效果不同，效果最好的是

  • A．大豆粉淹渗而稼失
  • B．脱脂大豆番给杆漏
  • C．酪蛋白（10％）阅灾捉
  • D．玉米粉躺误停京孝减伴
  • E．脱脂大豆+玉米粉宰出响

• 每日为学龄儿童至少提供多少牛奶

  • A．100ml住乖准孔专
  • B．150ml胡没驻搜盈
  • C．200ml皂健辞符
  • D．250ml敬慕燃荣浪歉材短鞠
  • E．300ml馒成蒸轨拖兰请嘉

• 能抑制锌吸收的因素是

  • A．脂肪观垮较
  • B．动物蛋白办冰风此获丁梨叶
  • C．含磷化合物优虚
  • D．葡萄糖梅赔愧吗元克孩狂便
  • E．含硫化合物可肩夺间草比