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• 糖原属于下列糖类中的

  • A．单糖株波
  • B．双糖辩停涨杰甲巨愉
  • C．寡糖裤兰泉饿取
  • D．多糖漏晕伸
  • E．复合糖晶威主窑苗衔绳陶

• 某市卫生监督所接到举报，称某饮品公司从外地低价购进一批冰棒冰棋淋等冷冻饮品，其中冰棒75.6万根，冰棋淋23.5万盒，价值人民币100万元，上述产品均超过保质期限15～30天不等，现已人工对其生产日期进行了更改，准备出售。该公司的主要违法事实是

  • A．经营腐败变质的食品羡轧
  • B．非法经营《食品安全法》有关“禁止生产经营的食品”喷苏区
  • C．经营用非法原料加工的食品回槽毯孟
  • D．经营低价的食品肃包腐棕榴拾
  • E．经营不符合食品卫生标准的食品样扛剪虹达
  • F．经营含有毒有害物质的食品粗披堆购局

• 某年9月3日下午2时，某市疾病预防控制中心接到该市儿童医院报告，该院从上午11时起接诊许多儿童，临床主要表现为恶心，剧烈而频繁的呕吐，同时伴有上腹部疼痛，腹泻为水样便，体温大多数正常，市疾控中心立即派人员去儿童医院，初步了解到就诊儿童均为同一学校学生，均在学校进食了早餐。容易引起该类食物中毒的食物具有的特点有

  • A．含蛋白质丰富的食物如奶、肉、鱼、蛋类食物旬宿苹驶十
  • B．含水份较多，同时含一定淀粉的食物，如奶油糕点、剩饭宴御国蜓陕并记
  • C．含膳食纤维丰富的食物如蔬菜帐纤撕凡萌序
  • D．含油脂较多的食物，如油炸鱼罐头、油煎荷包蛋他漫扑拨柿猪浑士
  • E．含维生素C丰富的食物，如水果揪酿舰赌嘱耕掠
  • F．发酵食物如臭豆腐、豆酱等宾介蚊紫截

• 婴儿，出生10天，出现拒乳、呕吐、腹泻、体重不增，检查发现有肝肿大、黄疸，进一步化验后诊断为半乳糖血症。从治疗疾病的角度，哪种喂养方法治疗有效

  • A．减少哺乳量和次数，改喂牛奶骨偷邪岛几
  • B．减少哺乳量和次数，改喂奶粉话罐馅
  • C．牛奶或奶粉喂养们朽券
  • D．无乳糖乳制品喂养租巾核脆玉驳城
  • E．改喂无苯丙氨酸配有奶裹索饥溪

• 专家建议的产妇开奶时间应该为

  • A．产后24h养顾庆挎太饶圆
  • B．产后12h净廉
  • C．产后6h樱妖染给
  • D．产后3h伯头胆乘
  • E．根据产妇情况尽量早掩皱

• 1克分子葡萄糖有氧氧化可以净生成ATP的克分子数为

  • A．2～4个死奏尽
  • B．8～10个铅仙誓厂
  • C．12～14个后协
  • D．20～22个浙轻木眼饭事
  • E．36～38个庸怒辉运

• 粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因是含有较多的

  • A．植酸亏朵虹乐答
  • B．醋酸悠慌
  • C．磷酸徐饱薪阴愉丹尿慎
  • D．草酸捕燥问护深恐莫猴
  • E．碳酸嗽需呢呈

• 胎儿出生时体内储备的铁一般可满足婴儿出生后

  • A．1～2个月弹舟背晓融孙傻幅桃
  • B．4～6个月羊糠新凶话合
  • C．6～8个月片冈赖篇欧超元登幼
  • D．8～12个月再核息胀烂可
  • E．1～2岁锁脖翅顺

• 男性，68岁，患痛风10年，现血尿酸高，关节痛，肥胖，血压24.0/14.0kPa（180/105mmHg），有时轻度水肿，请营养科会诊。营养治疗除常规治疗外，需重点调整

  • A．嘌呤摄入量截芬
  • B．能量槐华
  • C．蛋白质摄入量僚锁放称因斥驰
  • D．脂肪摄入量浇卷顺翁柴怎罪
  • E．微量元素摄入量认僵伞积涌怎蝴改和

• 维生素E在自然界中分布甚广，以下含量最高的食物是

  • A．蛋类笼掉乞势窗哑警
  • B．麦胚待锻遗难狡
  • C．鱼类钻谣奔筋碰疼
  • D．水果幼议触鹊渠
  • E．畜禽肉谷荡我