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• 超过保质期限的食品

  • A．可继续销售阶光教
  • B．可降价销售揉黑泡汽坊照
  • C．不能销售泪危盒诊蜡颗牙试
  • D．可作处理食品销售狐压坑蠢

• 表明具有特定保健功能的食品必须符合下列要求，但是除外

  • A．其产品及说明书必须报国务院卫生行政部门审查批准察削惯术剪销懒
  • B．其产品及说明书必须报国务院卫生行政部门审查备案后稳鹊副甩任漫怖厨
  • C．不得有害于人体健康纹献制
  • D．其产品说明书内容必须真实夫饲身卷豪延坐草颂
  • E．经产品的功能和成分必须与说明书相一致，不得有虚假揪搭小丰原俯头倾

• 没有食品安全国家标准、地方标准的，()制定企业标准。

  • A．可以侍肃淋忌搭影厂
  • B．不可以跳粪混
  • C．应当托康冰胀营洁
  • D．视情况而定为召毫乳拾

• 国家建立对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估。

  • A．食品安全风险监测和评估制度北奶刘诉漠秆
  • B．食品安全监督制度狭似倡冷枕创地锁
  • C．食品安全抽检制度律愈站格
  • D．食品安全检查制度梅秤横喷屯茧屋四庸

• 某单位发生了症状以呕吐为主，腹泻为次的食物中毒，防疫站检查食品等未培养出肠道致病菌，而在炊事员手上查出了化脓感染灶，试问致病菌可能是哪种

  • A．鼠伤寒沙门菌与漫国
  • B．产气荚膜梭菌爷翼找数衰
  • C．金黄色葡萄球菌殃砖详拒男
  • D．肠炎杆菌神殊真仿
  • E．副溶血弧菌淘酬刚弄嫂炉职烤无

• 食品生产经营者在采购食品或原料时，除需要查验供货者的许可证外，还应查验

  • A．产品合格证明文件龄端帮茅
  • B．健康证明予灿尽
  • C．培训证明破闲草堆若章美曲
  • D．法人授权委托书官苏醋弱寒江妙

• 苯甲酸属于允许使用的食品添加剂品种，如某生产厂家也获得了苯甲酸的生产许可证，那么该厂生产的苯甲酸可以在

  • A．所有食品品种中使用嗽倚看范勉
  • B．限定的食品品种中任意使用阀课阔秘住糕够
  • C．限定的食品品种中按限量使用亩罐袭德虾
  • D．所有食品品种中按标准规定的最低限量使用腿而纲冤让买厌仙昌

• 食品安全国家标准由()负责制定、公布。

  • A．国务院卫生行政部门著某愿怕骨胜扫
  • B．国务院质量监督部门树唯迟
  • C．国务院标准化行政部门电对试跳镇蜓
  • D．国务院法制部门巨哭

• 食品添加剂的品种、使用范围、用量标准由()确定和修订。

  • A．国务院卫生行政部门微吹改骑
  • B．国务院质量监督部门沈桶勿朵唉恢
  • C．国家食品药品监督管理部门签晃残映肾农访
  • D．国务院工商行政管理部门哈六

• 国务院卫生行政部

  • A．不得伪造、涂改、出借卫生许可证丘题艺咏缠
  • B．负责城乡集市贸易的食品卫生管理工作拖油滑
  • C．主管全国食品卫生监督管理工作解篇择
  • D．实行食品卫生监督制度尊述翅证待材柳衬归
  • E．负责各类食品市场内的食品卫生管理工作忘更丝丑涛屋仿笼