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• 某卫检中心，通过凯氏定氮法测得送检豆奶粉每100g中含氮为2.0g，则该豆奶粉中粗蛋白含量为

  • A．10.50%失傅
  • B．12.50%茫抗浪旅
  • C．15.50%牢爹西卸伙寸糠
  • D．17.50%锄裕败扯睁勒
  • E．19.50%释蜘止

• 下列有关定性研究的描述，正确的是

  • A．结果可外推禾虚山计绕迎视志擦
  • B．结果多用概率统计方法萄奉网掩绝株亭售
  • C．结果很少用概率统计方法安砍巡县挽集层吧种
  • D．注重事物的结果青哗馋肯
  • E．在较短的时间内可获得所需资料厕秧栏报承喂

• 在评价社会人群健康状况时，常用的比较敏感的指标是

  • A．总死亡率何从薄
  • B．年龄别死亡率攀蔬塞艘座十
  • C．标准化死亡率个卸凡亏逮恳勿飞
  • D．婴儿死亡率赔午赶滥迅散朋给
  • E．孕产妇死亡率鸭堤吗评响面

• 不需予以隔离治疗的疾病病人是

  • A．痢疾病人仓件钉撇商桌晃
  • B．艾滋病病人每语麦搭
  • C．炭疽中的肺炭疽病人偷便杂攻巾物隐
  • D．鼠疫病人和病原携带者她浇泪缝虹翅
  • E．霍乱病人和病原携带者姨月急处鸡底阅蔑烟

• 人体内含量最多的营养素是

  • A．蛋白质冷馅瓣够担
  • B．脂类申佳固爬己俘编
  • C．糖类伟边笨误怨踪赵艺
  • D．维生素唇拖决乞禁伙匆效括
  • E．水魔驴也蛮讲坡

• 我国第一个《中国居民膳食指南》制定的时间是

  • A．1949年张悔批猴者旁嫂勉召
  • B．1962年望男滋括
  • C．1989年闷赖斤激
  • D．1997年谱时慈汽右维约生
  • E．2005年等称魔坦帝

• 某寄宿中学对学生进行体格检查，发现30%的中学生暗适应时间较正常人延长30秒，其他各项检查无异常。在学校集体膳食中应注意补充

  • A．蔬菜虽弃霸愧
  • B．水果拨组首
  • C．猪肝杀液哄砍斗破剖
  • D．猪心爱债葱中授蛋
  • E．鸡肉族舱不芝借锋谋

• 思维的过程包括

  • A．分析、综合、比较、抽象和概括颗棚猛
  • B．感觉、知觉、记忆、分析和综合矿尝遍糟
  • C．知觉、记忆、比较、分析和综合勒辛浴晕侄
  • D．记忆、分析、比较、概括和综合裙辨亩刚
  • E．感觉、记忆、比较、分析和概括务卡射镰聋

• 开展人群健康危险因素评价的主要目的是

  • A．确定慢性疾病的生物学病因狸劳弓学良柴仙也洒
  • B．控制传染病的传播芽忠夹贱慎层逝障
  • C．定性分析各种健康危险因素璃妈拨佳北焦眉
  • D．诊断慢性疾病缴嗓咐年础崇
  • E．促进人们改变不良的行为生活方式真局更登器把弊立巷

• 适用于现场调查的维生素A营养状况评价方法是

  • A．相对剂量反应试验填慌向蔽掘兼
  • B．血清维生素A水平歉赞
  • C．血浆视黄醇结合蛋白含量俩劫物康
  • D．眼结膜印迹细胞学法剂劫蚁悟了栽墨萍呀
  • E．暗适应功能测定再框字顿框乏