下面关于复凝聚法叙述正确的是

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下面关于复凝聚法叙述正确的是

  • A.调节pH使明胶带负电荷与带正电荷的阿拉伯胶结合成为不溶性复合物献柳凶恰包
  • B.调节pH使明胶带正电荷与带负电荷的阿拉伯胶结合成为不溶性复合物周妨型肤记脊狱
  • C.明胶是一种蛋白质,其带电性受pH影响躲饶
  • D.阿拉伯胶是一种多糖,不带电荷寿背正
  • E.形成不溶性复合物的量与明胶、阿拉伯胶的比例无关勾整虫纵挑

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