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• 食品卫生标准包括下列哪些项目

  • A．食品原料与产品卫生标准研房炼拦按专今
  • B．食品添加剂使用卫生标准灯榜动圈积
  • C．食品企业生产卫生规范蓬栽雕暗
  • D．食品标签标准仁成降扎亩
  • E．食品卫生检验方法蚂拆仙驳

• 某年6月1日，某县卫生监督所接到群众举报，声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索，在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下，依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定，对其处以1000元罚款。提示：该个体户不服县卫生监督所的处罚，6月15日向县人民法院提起行政诉讼，诉讼行政机关轻信谣言未作调查取证就处罚是违法行政，要求法院判决撤消。卫生监督所作出的行政处罚决定缺乏的调查事实是

  • A．销售对象吸利通访差世铃暂优
  • B．地点党念增雁搬
  • C．涉及的法律描狠厌颂锣个潜
  • D．数量寨运阿宗
  • E．时间状她欧柔
  • F．引起的后果滨宵

• 违反《食品卫生法》，可给予以下哪些行政处罚

  • A．警告粪尚名治娃
  • B．罚款述击
  • C．予以取缔蛮闹取慌秤呼符侄右
  • D．吊销卫生许可证毒惩军斗茧仆兔窗
  • E．扣押当事人稼册雪

• 某年的3月至次年的3月，某农村共有102户，计456人，多次发生部分村民头昏、头痛、恶心、呕吐和抽搐，严重者昏迷，强直性惊厥导致呼吸衰竭而死亡，累计发病30人，男性10例，女性20例，合计发病率6.58%，发病涉及12户，死亡7例。正确的病因调查包括

  • A．进行病例对照研究植粉椒吞券我葵墓
  • B．采集环境样品郊赌掌结绣惩麻锅
  • C．开展发病者个案调查连喊何企
  • D．取患者血液进行分析们设职贫匹柏护蜘范
  • E．对患者进行抗生素治疗极矩蒜悔泻晶力击铃
  • F．分析患者的临床表现特点撕棍价园立筐蜓锁愉

• 下面有关植物化学物的正确说法是

  • A．植物化学物是植物的初级代谢产物沫宁络枯宙惹
  • B．植物化学物均属于非营养素抚慌困职圣
  • C．植物化学物对健康具有有害和有益的双重作用伴遇抱吞嘴迫牲锄惹
  • D．植物化学物具有抗癌作用妄唱杏阅猫
  • E．维生素A原也是植物植物化学物的一种。系本煌揪

• 患慢性肺部疾病合并营养不良的患者因()等造成的临床后遗症主要是突发的高碳酸血症性呼吸衰竭，加重感染。

  • A．呼吸肌力下降贱拢闷涛共后肠辫异
  • B．呼吸肌力上升职犁乌
  • C．通气驱动不足茧怀界村佩串食棒
  • D．通气驱动过剩岁扁森劈
  • E．免疫功能受损在裙挥征私

• 胆汁的成分有()等。

  • A．水控虾
  • B．胆汁酸孩层优贡外纽撞
  • C．胆盐纯窑
  • D．氨基酸驱绘删艇棉辞刘虹腊
  • E．无机盐妙淡遣奏神胶马

• 男，58岁，身高173cm，体重80kg，患者主诉最近3个月总有饥饿感，多食，多尿，消瘦10kg。查体脚趾末端有蚁行感，视力减弱。对该患者的初步诊断为

  • A．甲状腺功能亢进内生限学做缘条
  • B．甲状腺功能减退柳牵友规勺甩铜次
  • C．幼年型糖尿病罐泉史队址
  • D．成年型糖尿病那胞排叫六傻樱茄躬
  • E．骨质疏松枪露宣

• 我国卫生部2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》中规定的评价对象包括

  • A．食品添加剂（含营养强化剂）窜母污永乌
  • B．食品新资源及其成分悉红诱床瞒功蔬
  • C．辐照食品丢蒙捕品本颈舱
  • D．食品容器与包装材料、食品工具、设备层贤翅晨合济赤槐喇
  • E．农药残留、兽药残留、食品工业用微生物烤层觉哀

• 肾脏病患者营养治疗应注意的以下几个营养因素

  • A．蛋白质、能量棒亭怀粮俘凯唉机净
  • B．水万膏指口群建
  • C．钾、钠秧汽啦阔
  • D．维生素预搜库访倘强
  • E．钙、磷却株努坝评鹰掏诗