消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏菌乳的要求》,下列叙述正确的是

【医学猫】涵盖执业医师(助理)、护士资格、执业药师、医学考研、招聘选拔、定期考核、三基、住院医师、主治医师、卫生资格考试、副高级医师、高级职称等题库。

广东省人才交流协会医疗人才专业委员会开发,专注,专业!章节练习、历年真题、专家解析、考点预测、考前押题、模拟考试限时免费,请下载医学猫 APP!

消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏菌乳的要求》,下列叙述正确的是

  • A.色泽为均匀一致的乳白色或微黄色适蓝解箭喷绞
  • B.硝酸盐含量≤11.0mg/kg,亚硝酸盐≤0.2mg/kg瞎拆精克
  • C.菌落总数≤30000cfu/ml,大肠菌群MNP≤90个/100ml群至域术俭强汁
  • D.脂肪≥3.1%,蛋白质≥2.9%搬搬致邀齐毛固避唱
  • E.不得含有细菌污绝秤燥

您可能感兴趣的相关话题

下载医学猫APP全部题库