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• 1974年印度两个邦中有200个村庄暴发中毒性肝炎，398人发病，死亡106人，中毒时适逢暴雨，患者均食用过霉变食物，临床症状以黄疸为主，兼有呕吐、厌食和发病，重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变，用发病村庄一些家庭剩饭喂狗，狗出现死亡常见的有哪几种

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  • B．午餐肉耕霉团
  • C．烤羊肉串查戴认
  • D．腊肉葛骑
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• 一九九八年五月三十日中午，某市一大学有400多名学生在该校食堂进餐。食谱为鸡蛋炒黄瓜、黄瓜肉丁、西红柿炒鸡蛋、肉烧西葫芦等，主食为米饭、馒头。当日下午17时开始，学生中陆续有100多人到校医看病，主要症状是腹痛、腹泻（一般5～8次），头痛、体温升高多在38℃以上。经调查，发病者中午都在该食堂用餐，中午没有在食堂用餐者，没有发病。如果你去调查处理这次食物中毒引起的暴发，那么你需要采集的样品不包括

  • A．剩余的各种食物脾异分住逝弹牙棕爷
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  • C．食品加工用具、容器妥锯
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  • E．未发病同学的进食样品府死距萌田走哪损须

• 描述流行病学方法包括

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  • E．队列研究售间骨万没巩叶

• 影响疾病种族与民族分布的主要因素有

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  • C．遗传因素打锐疲某蛾旋殃在
  • D．文化水平女田举配楚蝇翻
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• 为研究食管癌与饮酒的关系，某医生调查了435名食管癌病人和451名对照组的饮酒史，其中病例有107例，对照组有193例不饮酒此研究结果提示饮酒与食管癌的关联强度是多大

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• 某海员，30岁，以罐头食品为主，近半月来反复牙龈出血，皮下出血从营养角度考虑缺乏哪种营养素

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• 与慢性支气管炎发病相关的营养因素是

  • A．蛋白质供给不足竖批实淹帅同烧婆福
  • B．碳水化合物供给不足冰陪愈叼
  • C．维生素A缺乏外闲努茫凭框
  • D．维生素D缺乏值负害爪纠读
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• 某地区有10万人口，1960年总死亡人数为1000名，已发现的结核病患者有300名，其中男性200名，女性100名。1960年死于结核病者60名，其中男性50名该地区男性结核病的死亡率为

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• 黄曲霉毒素主要污染的食品是

  • A．花生求望直
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  • C．花生油筛迈合给华涨值
  • D．高梁甚诞锈
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• 某研究者对吸烟与肺癌关系的队列研究中得到吸烟者的发病率为48.33/10万人年，而非吸烟者的发病率为4.49/10万人年该研究所得的AR值为

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