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• 某年1月25日，某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故，报告潜伏期6小时，临床症状全身疲倦无力，头晕，头痛，走路不稳，眼睑下垂，声音嘶哑，失音。最容易引起该类型食物中毒的食品有哪些

  • A．豆腐油肿玩淹
  • B．豆制品园眉挤
  • C．臭豆腐奸棋仰商搏单
  • D．家庭自制臭豆腐煤捕遣注撒袖致
  • E．腐竹胡援纹踩吸垄鸭默
  • F．F 豆腐丝货谱煤增选轻角跑纺

• 与慢性支气管炎发病相关的营养因素是

  • A．蛋白质供给不足钓模牛
  • B．碳水化合物供给不足逼走泉屈峡妄聚
  • C．维生素A缺乏率梯疲赢饱
  • D．维生素D缺乏催倒晒德馅
  • E．维生素C缺乏姓洋

• 1995年11月11日甲某在某市一个体户乙某摊贩的饮食店里就餐，吃了一条鱼两碗饭。当时就觉得鱼味鲜美，但是吃下不到5分钟便感到手指和口唇麻木，于是没有再吃饭就回家，下午甲某呕吐不止，手脚麻木行动不便，言语模糊。于是甲的家人将他送往医院急诊。经医院医生询问，才知道甲某中午吃了鱼，结合病情，医生认定甲某吃了有毒的鱼以后引起食物中毒。经过抢救，甲某于14日病愈出院。甲某认为自己系食用乙某饮食店卖的鱼中毒住院，要求乙某承担全部医疗费365元，并支付营养费853元，交通费62元，合计1，271元。经调查，乙某所售的鱼为河豚，属有毒食物，是我国明令禁止食用的鱼类之一。由于甲、乙二人就赔偿问题未达成共识，甲某于11月18日起诉于区人民法院。依《食品安全法》和有关法律规定，承担因食物中毒引起的民事赔偿责任需符合的条件有

  • A．人身损害与食物中毒之间有因果联系峡企样召聋网刊
  • B．非食品生产经营者不承担困食物中毒引起的民事赔偿责任浮吐
  • C．因食物中毒发生了人体损害事故肠萍碗右
  • D．侵权主体是食品生产经营者杜宋仍章柴
  • E．侵害人主观上有过错，过错是指行为人对违反法律存在故意或过失的心理状态叼秀吵暗般震力善
  • F．食品经营者不承担因食物中毒引起的民事赔偿责任钱舟对社

• 诊断食物中毒的依据有

  • A．多数人集体突然发病诸研来辆快异
  • B．特有的临床表现色愿
  • C．所吃的食物中未检出有害物质回往
  • D．流行病学特点，并尽可能从可疑食物中检出有毒有害物质进化殿币揪理歼雾
  • E．消费者自述钞眯芹就仍晋

• 某年1月13日，某地一家医院报告2例疑似肉毒中毒的患者。2名患者均为男性，分别于1月5日、6日出现症状，临床表现为眼睑下垂、复视、吞咽困难、呼吸困难。提示：与病例和其他司机的面谈形成了爆发假设。同一公交线路的早班司机在终点站餐厅用餐是病例唯一共同的暴露因素。同一线路的下午班和晚班的司机没有发生肉毒中毒，他们通常不在终点站餐厅用餐。调查者假定爆发局限于早班司机，起因为1月3日至7日之间在特定公交线路终点站餐厅进食。适用于本案验证假设的调查方法有

  • A．前瞻性队列研究川竞儿
  • B．横断面研究龙乒临
  • C．回顾性队列研究膨颈黎约乎琴
  • D．环境调查恼伍颗鉴
  • E．收集检测食物标本的辱
  • F．F 病例对照研究飞有家掀缓锡

• 某年6月1日，某县卫生监督所接到群众举报，声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索，在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下，依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定，对其处以1000元罚款。提示：食品生产经营人员的卫生对食品的卫生影响重大，对生产、经营人员个人卫生要求不严，极易导致食品污染。《食品安全法》第八条规定，对食品生产经营人员的要求是

  • A．销售直接入口的食品时，必须使用销售工具递招摔晶絮漠置举奇
  • B．经常保持个人卫生单误偷赔罗室
  • C．头发用帽子全部遮盖，不落入食品中砍递贩务用忧炭
  • D．生产和销售时必须将手洗净联腰版旷组只竿优
  • E．工作中不需要的物品不应带入工作场所灭踪叙
  • F．F 穿戴清洁的工作衣、帽空往湖眼漏貌负

• 某市民生食品店是一经营食品零售的日杂店。由于店小货多，香肠与其它食品堆在一起，因天气潮湿闷热而生霉，顾客不敢买该店的香肠，于是经理指示售货员用布擦去霉迹。该食品店对处罚依据的事实表示异议，经检验，市卫生监督所认为香肠经过重新加工处理可以食用，便安排该厂对该香肠加工处理。香肠加工处理后，市卫生监督所出具有了可以食用，可以销售的质量鉴定书，商店即将香肠运回销售。11月12日，卫生监督所得知该批香肠已被商店运回销售，即于11月19日以“擅自拉回监督部门暂存的发霉香肠并销售，拒不执行处罚，逾期缴纳罚金”为由，下达了行政处罚决定书，对商店进行了第二次处罚：1.原处理决定不变；2.追加罚金元；3.所售出的由某厂加工后的发霉香肠，责成该店追回，如因食用该香肠造成的后果，由商店承担经济和刑事责任；4.作出公开检查。商店不服，以卫生监督所对该店的行政处罚所依据的事实失为由向法院起诉，请求撤消对该店的行政处罚决定。人民法院对此案经过周密的审查后作出的判决是

  • A．撤销卫生监督所第二次行政处罚决定书炕视段还
  • B．诉讼费43.2元，由原告承担23.220元，被告承担20元乞漏呈赔朽扯峡
  • C．诉讼费43.2元，由原告承担20元，被告承担23.2元引余静
  • D．维持卫生监督所10月29日对现场作出的决定书居员
  • E．维持卫生监督所第二次行政处罚决定书画概傍弯尊语孩扇育
  • F．撤销卫生监督所10月29日对现场作出的决定书艘慕叙铅

• 某乡医院对婴幼儿进行健康检查，一名8个月婴儿头围较正常增大，额骨和顶骨双侧骨样组织增生，呈对称性隆起，头型呈“方盒样”。临床确诊该疾病的主要根据有

  • A．临床表现三愚磁责概邻乔
  • B．血生化检查泼狮傲容
  • C．病史惭帽柏罩颈袋
  • D．骨骼X线片检查与麦扁版裳肆炉喂
  • E．体格测量耽桨颈州您括熟含
  • F．F 头部CT检查拾甜静贤乡粮语

• 某年6月1日，某县卫生监督所接到群众举报，声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索，在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下，依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定，对其处以1000元罚款。提示：行政诉讼法规定，人民法院有权要求当事人提供或者补充证据，人民法院有权向有关行政机关以及其他组织、公民调取证据。行政诉讼法中举证责任制度与诉讼中取得证据的关系有

  • A．在何时人民法院调查取证才具有价值容司原亚协侵咽理
  • B．原告提供证据的价值堵巡际就
  • C．被告在何时补充证据才有价值御音孔
  • D．原告提供证据的作用凉才秧锦志宅液
  • E．被告在何种情况下补充证据才有价值朴船
  • F．F 在什么情况下人民法院调查取证有价值咽菌胸筒替操去杂铜

• 铁的良好来源应包括

  • A．动物血拢扭肺似饱容
  • B．菠菜允该
  • C．牛肉冤坦突腐戏晃侮像
  • D．动物肝脏兰猛滥使会性凑睛番
  • E．鱼肉确捧箱禁铁驴