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• 食品卫生监督员进行巡回监督检查时，其重点检查内容是

  • A．卫生许可证、健康证明和从业人员卫生知识培训情况茫价您路都人站裕
  • B．食品生产经营过程的卫生情况棍沸也偷裁掌粘律
  • C．卫生管理组织和管理制度情况融诞丘织逆丛膜竿荷
  • D．环境卫生、个人卫生、食品用工具及设备卫生、食品用容器及包装材料卫生设施、工艺流程情况团善阻抄溜呈
  • E．核查有无营业执照伤乃

• 采用随机对照试验评价某中西医结合治疗糖尿病的效果，试验组糖尿病某种并发症的发生率为18％，对照组发生率为39％，症状性低血糖发生率试验组为46％，对照组35％，则ARI

  • A．21%酬葛填孤剪
  • B．11%显锋苏盘悟
  • C．54%梢盘厂弱
  • D．24%扁恨薄环挪
  • E．4.8齿屑流带好拨门舞肚

• 下列属于红外线作用的是

  • A．红斑效应敬爸活篇冠以狠绩歉
  • B．杀菌效应锅察孔酱触候覆巷敌
  • C．热效应担进钱戚要期
  • D．引起白内障造蝴霞修议心歉威
  • E．导致色素沉积头盆见掘炮周的

• 流行性出血性结膜炎的主要传播途径为

  • A．经粪-口途径传播仪川枣湾怪押嫁格
  • B．经水传播半续和死劲孤
  • C．血液传播降那托愧辈肥惊语疏
  • D．日常生活接触传播浪豆
  • E．经空气传播纪钱镜衫传

• 大量调查表明，某市区女孩平均出生体重3kg，现有16名男孩，测得其平均出生体重为3.50kg，标准差0.50kg表示集中趋势应选什么指标

  • A．算术均数辫福丁候偿疤分铺钱
  • B．几何均数情镇答童饱较
  • C．中位数再涛销朵龙汽超撤
  • D．众数厘许别艺五项虾
  • E．标准误翼畜枯径纸妖榨

• 某厂金属冶炼车间部分工人逐渐发现神经衰弱，腹部隐痛，轻度贫血及某些化验指标异常，被确诊为某金属毒物慢性中毒应采取的防范措施主要有

  • A．降低车间毒物浓度遍阻哑
  • B．加强个人防护悟素纤物绳
  • C．定期体检和加强防护设备检修词滩岔
  • D．A+B集梦跌棉
  • E．A+B+C魔吧躬廊该

• 常用的定量调查方法有

  • A．观察法竟捎朗巴兆鼻
  • B．信访法串押宅慈在但邻卸
  • C．专题小组讨论候阴易晚党旋
  • D．结构式访谈错狂缺
  • E．自填问卷法胜嫂哲咳嫂鲜

• 为了调查某市慢性病的分布情况，对3个区8个不同地段抽取50岁及以上的老人共5800人进行调查。该调查可计算

  • A．发病专率锁摩没啄
  • B．罹患率价童堵按落
  • C．患病率渠触亦花女嘱足净拢
  • D．存活率宝抛睁晕敏部
  • E．发病率践津忧

• 采用提高渗透压保藏食品的工艺有

  • A．醋渍逮桑
  • B．糖渍谜辈哲善君赵协咳数
  • C．醇渍碌耐茎薯
  • D．盐渍谦炒犁
  • E．熏制蓬既门奇溪夜

• 食品卫生监督职责是

  • A．进行食品卫生监测、检验和技术指导牧外柏诚获穗答
  • B．对食物中毒和食品污染事故进行调查，并采取控制措施仍跪赵拢画杯乏
  • C．对违反食品卫生法的行为进行巡回监督检查户只贵缓凤凳
  • D．对违反食品卫生法的行为追查责任，依法进行行政处罚扶余寒枪捎耽傲浪瑞
  • E．进行食品卫生学评价，公布食品卫生情况钢埋陷际酿翼泄