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益生元,又称化学益生素。目前农业部允许在生产中使用的益生元类产品主要是如甘露寡糖、果寡糖、低聚壳聚糖、木寡糖等。
以无公害生鲜牛乳为主料,脱脂、部分脱脂或不脱脂,添加天然果料等辅料,经发酵制成的产品是
()对其生产、收购、运输和销售的生鲜乳质量安全负责,是生鲜乳质量安全的第一责任者。
()应当加强生鲜乳质量安全监测工作,制定并组织实施生鲜乳质量安全监测计划,对生鲜乳进行监督抽查,并按照法定权限及时公布监督抽查结果。
官方取样人员应由主管机构指派,负责并在适当的条件下将样品运送到指定的检测单位。