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• 脂肪酸在线粒体内的主要氧化方式是

  • A．α-氧化走翻打
  • B．β-氧化橡做夺
  • C．脱氢港众怕椅颤盖
  • D．加氧蜘亦袖泛眨金营丛
  • E．ω-氧化码子

• 通过发酵法制备青贮饲料和糖化饲料的酶有纤维素酶、果胶酶等，它们都属于

  • A．氧化酶董丰架师睛硬娃廊
  • B．还原酶央典几洁寒丙斤
  • C．裂解酶蔽崖胆睁颜嗽具
  • D．水解酶爱陪万
  • E．合成酶力减蛾径乱榜尤缎

• 酮体生酮作用的主要场所在

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  • B．肝细胞线粒体院档顿
  • C．肺细胞线粒体都鹅甜境变
  • D．胃肠线粒体暮搏
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• 哪种组分可以用磷酸盐缓冲液从生物膜上分离下来

  • A．外周蛋白心尸捉
  • B．嵌入蛋白舒俘虎裤尝月割鸭
  • C．跨膜蛋白宋冰况司则将减
  • D．共价结合的糖类砌烦刑
  • E．以上都不对沃殊猾肌激期线

• 合成糖胺聚糖的基本原料是

  • A．谷氨酰胺舰旱
  • B．葡萄糖蝴何侮升期蒜叠拿
  • C．乙酰辅酶A旗湾告甜喊抹映瞎突
  • D．硫酸隔项灾楼蚕掀
  • E．肝素港洞鸣腰第壮码出

• 酶的比活力是指

  • A．以某种酶的活力作为1来表示其他酶的相对活力最狡尾
  • B．每毫克蛋白的酶活力单位数渠史单程
  • C．任何纯酶的活力与其粗酶的活力比驼北质洋址堡妖部轧
  • D．每毫升反应混合液的活力单位暴道妈到肚讽
  • E．酶与底物的浓度之比厨絮

• 糖蛋白是一种十分重要的复合糖类

  • A．它是由氨基酸、脂和糖组成州零叉侨修砍魄赴缘
  • B．参与细胞基因调控支单怠撕痰害览英
  • C．参与细胞识别作用握援
  • D．只存在于细胞质中颂霜
  • E．提高膜的流动性所石靠象乙拢环流

• 蛋白质变性不包括

  • A．氢键断裂间详骡计铺岛
  • B．肽键断裂亡怀
  • C．疏水键断裂捐副
  • D．二硫键断裂省蝶
  • E．空间构象破坏梢验垂族度奏画

• 下列关于辅基的叙述哪项是正确的

  • A．是一种结合蛋白质劈戏冷午
  • B．只决定酶的专一性，不参与化学基团的传递技佳地映积
  • C．与酶蛋白的结合比较疏松皂刷非柿摧
  • D．一般不能用透析和超滤法与酶蛋白分开旨粗审
  • E．以上说法都不对躺守毁站起