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• 配制尿毒症治疗饮食食谱时，以下各组食物可以选用

  • A．大米、玉米粉锐乃牺的激代开派束
  • B．猪肝、莴笋励肩缺
  • C．麦淀粉、青菜处蚕嫩酒观财柏态
  • D．咸鸭蛋、土豆女船
  • E．香肠、黄瓜搏豪能株

• 溃疡性结肠炎的大便最具特征的是

  • A．水样便名凤途
  • B．黏液脓血便爽绝淋设
  • C．黄色稀糊样便酷厨缸着
  • D．大便变细婶杏凭孩斩甩
  • E．便秘喊漆白伯

• 低铜饮食适用于

  • A．贫血冷共挽轧氏硬秤踪龙
  • B．肝硬化每课写欣
  • C．甲状腺功能亢进症昼彼姑沫
  • D．肝豆状核变性竖臭校歇结蚂疆重豪
  • E．吞咽麻痹叶努己洒站给岗添

• 高蛋白、高能量膳食适用于

  • A．口腔手术后递泽庙回身忌宝致
  • B．流感途邪遵有躬谢备
  • C．烧伤把钻盈嘴吼舟戴健
  • D．急性肾炎照患冷办创粮餐壮鞭
  • E．肠功能紊乱刊奏嘉盆挎锈薯

• 长期缺乏可破坏肠黏膜结构，损害肠黏膜屏障的营养成分是

  • A．蛋氨酸惜素
  • B．谷氨酰胺石着把踢寇化虏麦
  • C．谷氨酸江凯
  • D．精氨酸歪给魂即图
  • E．脯氨酸能讽堤库庙而毛产隙

• 高血压病患者每日食盐摄入量应

  • A．＜3g克帘励地毛按
  • B．＜4g凶蹦余酷乘毁
  • C．＜6g很戏旗邪
  • D．＜7g励榆返番呼净勇仗尾
  • E．＜10g闹少菜蒜煮蝴屈赚

• 糖尿病患者，血尿素氮20mmol/L，血肌酐300μmol/L，肌酐清除率＜25ml/min，最适合的蛋白质摄入原则是

  • A．低蛋白饮食，蛋白质1.5g/（kg.d）淡践妖池轻会叫变六
  • B．低蛋白饮食，蛋白质1.2g/（kg.d）爹科支席踢
  • C．低蛋白饮食，蛋白质1.0g/（kg.d）问袖款彼旧林齐起雕
  • D．低蛋白饮食，蛋白质0.8g/（kg.d）缓完朵挎饮
  • E．低蛋白饮食，蛋白质0.7g/（kg.d）遵包院衣叉侨

• 无力性便秘饮食中缺乏

  • A．脂肪接筛忍
  • B．糖类荣裂战乡瘦绑蝴
  • C．维生素糟宜醉梅塘妥胶忠辅
  • D．膳食纤维辽片强逐
  • E．蛋白质蛙依卸

• 下列食物中嘌呤含量最高的是

  • A．牛奶站产疗
  • B．鸡蛋猪摆撑晴阴
  • C．沙丁鱼俘秃
  • D．豆腐十获狱协
  • E．扁豆毁柴美

• 痛风患者食用畜、禽肉类时应煮后弃汤再食用，因为

  • A．氨基酸易溶解在汤中份容愚卵六漂叹雕
  • B． 脂肪易分解邮借趟狮截寿汗浪
  • C． 嘌呤易溶解在汤中壤螺绿
  • D． 汤中无机盐含量高谨晕
  • E． 蛋白质易分解奥框轧巷膝