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• 为降低铅作业人员铅的吸收，不正确的营养措施是

  • A．增加维生素C协事
  • B．多摄入果胶闸任冠牢辰猛滴氧既
  • C．脂肪供给量占总能量的25%以上祝袜滚释蔬
  • D．供给优质蛋白质绑框
  • E．增加叶酸摄入量稿台蹈

• 缺氧是飞行员常见问题，缺氧后三大营养素的代谢都会发生改变。缺氧时糖代谢的主要改变是

  • A．有氧氧化增强琴址
  • B．有氧氧化减弱号白览晚袭箩辅猾朵
  • C．糖异生作用增强浑礼亿辩识和
  • D．酵解作用增强股蕉
  • E．无氧酵解减弱旷照奥艇鲜所诸益

• 下列氨基酸中，哪种氨基酸对机体寒冷适应过程可能有益

  • A．甲硫氨酸敢南
  • B．苯丙氨酸属喷输马
  • C．赖氨酸劣棍畜跟人怜
  • D．精氨酸库酸头墨抚谱
  • E．组氨酸杆慰纸境补

• 低温条件下，各种维生素的需要量约比常温下

  • A．低30％～50％看挣专询奇赠
  • B．低10％～20％防屈明庙牛狂榜脑涉
  • C．高5％～10％压颤
  • D．高10％～20％占议
  • E．高30％～50％坐庸驰蹦肉离腿醉角

• 当接触铅作业人员处于急性铅中毒期时，主要应该提供何种膳食

  • A．多钙少磷的成碱性食品 身咸退
  • B．低钙多磷的酸性食品 凤空剧
  • C．正常膳食 戚乖
  • D．高钙高磷膳食 杀弄范柜棒抓
  • E．成酸性食品和成碱性食品的交替使用浆鞠导每

• 某矿山营养调查发现，约35％的矿井下工人存在口角发白，口腔溃疡，阴囊皮炎，视物模糊或傍晚视物不清等症状。近期为了赶生产进度，劳动负荷增大，矿井下温度高，通风不良，且最近伙食较差，经常是大白菜、萝卜、肥肉。出现此症状最可能的原因是

  • A．维生素C和维生素B缺乏凯臭照僻滔垫爷俭阀
  • B．烟酸缺乏艺俊及精池氏
  • C．蛋白质和热能缺乏票右
  • D．维生素B和维生素A缺乏逼侦扫
  • E．能量和维生素缺乏桃息

• 某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ(2200kcal)、蛋白质70g、维生素A 600μg视黄醇当量。维生素B 1.6mg、维生素B 0.2mg、维生素C 120mg、烟酸16mg。临床检查发现：部分学生患有牙龈炎及牙龈出血，暗适应时间延长，口角炎和舌炎。射击和射箭运动员应注意补充

  • A．维生素A警探业
  • B．维生素B时啄实宗
  • C．维生素C乐厨萌弓弊
  • D．维生素D镰蝇侮试
  • E．维生素E梁歪洞乎样诞及瓶宋

• 对于航空航天人员，蛋白质代谢的主要改变是

  • A．分解代谢增强迎惰长送邪摄定助追
  • B．分解代谢减弱模桨朗裤徐淹效冒吧
  • C．合成代谢增强访帽中卫过干丧庙鲜
  • D．正氮平衡悠首敬赔绞九安轰
  • E．合成代谢不变慰透痰脑

• 在运动前，适当补给糖，有利于运动中维持血糖水平，一般在比赛前适宜的服糖量是

  • A．4.5g/kg体重裳始牢滤优挣弯
  • B．0.5g/kg体重序科崇脆妨翼冈浅
  • C．3.0g/kg体重约志
  • D．1.0g/kg体重秀验驼停更猪
  • E．5.0g/kg体重贯挎娱淡涛毒爽微

• 长期接触含游离SiO粉尘可引起下列哪种疾病

  • A．煤硅肺位愧惯摧希
  • B．尘肺滋纤谦盯价僻
  • C．煤肺穷布愧腿缘助
  • D．硅肺害践
  • E．石棉肺绞批铅扒浸字