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• 最适宜伤寒患者食用的食物为

  • A．豆腐 僚吸道什晴饮个玻
  • B．米汤 竞更笑社捧我
  • C．玉米 意踪
  • D．牛肉 挥勿拦押
  • E．核桃猎叶落该星土

• 伤寒发热期患者的膳食应为

  • A．流质膳食悼史跃肯
  • B．普通膳食院貌屑漆
  • C．管饲无氮膳食到歌数
  • D．管饲要素膳食更置骡廉哨艇们沫
  • E．软饭穿改钉二晓鹿操

• 下列哪种矿物质有利于恢复肝功能

  • A．钠健与纳苏孤午暖计
  • B．硒神遵奖籍钥
  • C．汞集击绳祝甲阶
  • D．碘年帜舞
  • E．铅击刊

• 某患者持续高热，腹胀，肝、脾大，伴有表情淡漠等表现，入院后诊断为伤寒。该患者的营养治疗方法是

  • A．高能量膳食川很干
  • B．高纤维饮食奋宣缩击辰
  • C．流质饮食投燥骗俊断骄宅
  • D．禁食传辽振
  • E．肠外营养毅置搭逮孔赶

• 患者，男性，35岁因高热持续不退伴有腹泻、血便，经血液和大便培养，确诊为“伤寒”收住院。入院后应采用哪类治疗膳食

  • A．少渣半流块示誓纷病喝拘
  • B．少油半流扛奋据汽围葡撇请茅
  • C．禁食+肠外营养旱狂吸鞋
  • D．清流口谱品律
  • E．要素膳倦飞喊素慢后

• 食品卫生法规定，曾患肝炎者再从事食品工作时，其肝功能正常的连续时间为

  • A．1年以上享育送
  • B．半年以上易榜荒
  • C．2年以上符尘密返朱责
  • D．3个月以上去挑歇或禁而爹
  • E．9个月以上培后思恢嫌杜

• 对手术病人，可采用皮肤迟发性超敏反应来判定细胞免疫状况。其正常参考值为硬结直径

  • A．＜1.0mm搂廊涨讯拣
  • B．＜3.0mm被纵眯构递剂斩绵菜
  • C．＞5mm右鸟
  • D．＞7mm朽绵峡良描
  • E．＞9mm得荷接教帜祝孙饿奇

• 易发展为慢性和病毒携带状态的肝炎类型是

  • A．己型肝炎口谣册翁西犯誓
  • B．甲型肝炎恰赔意荐桥
  • C．戊型肝炎丹泻摸
  • D．丙型肝炎戏也
  • E．庚型肝炎表陈

• 患者，男性，35岁因高热持续不退伴有腹泻、血便，经血液和大便培养，确诊为“伤寒”收住院。经治疗体温正常，大便每天2次，不成形，隐血试验阴性。进入恢复期，宜选用的治疗膳食是

  • A．高能量高蛋白维生素膳食秘湖冶冤泳轮太
  • B．高蛋白低脂膳食具隆要腹灶祝届
  • C．少渣半流吃异逗疏灶十勿搅
  • D．少渣高蛋白软食红倘雀冒努懂
  • E．普食航垃胸主

• 男性，23岁，因持续性高热17d，排脓血便，一日4次，无里急后重，临床诊断为：“肠伤寒”。肠伤寒急性期的饮食治疗应选择

  • A．禁食+肠外营养郊零牺绑横摇吴
  • B．无渣半流趟寿扑何
  • C．清流摘诊蔑
  • D．高蛋白饮食兽血毕
  • E．无渣软食耳督