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• 下列糖类中属于多聚糖类的是

  • A．纤维素勇泽察谁耐柏迫籍
  • B．糖精块甩
  • C．果糖监纷贼品湿骨溉
  • D．蔗糖恢席遭武器
  • E．葡萄糖灌积挺晕

• 苯丙酮尿症患儿宜选择的食物是

  • A．大豆制品堤稀
  • B．瘦肉、鱼类遭床月更臭抓聚
  • C．奶制品、蛋类袋码哪葛狭牌扰沉
  • D．普通面食币埋敞拜
  • E．山药、土豆腥冰浙迅

• 在下列元素中，目前认为有促进手术患者伤口愈合作用的是

  • A．硒维丁
  • B．碘置枯女昂社絮浩珍阅
  • C．锰终命双样升陆旧馋
  • D．铬川喘死宗军稳
  • E．锌亏米唐莲

• 以下蛋白质中，半衰期最长的是

  • A．血清蛋白恳蜓见峰己庭常减
  • B．纤维连接蛋白报小开带诊志菊囊
  • C．血清运铁蛋白朋进尤
  • D．前清蛋白忍倚覆食浩稻眨
  • E．视黄醇结合蛋白找源酿

• 从预防冠心病的角度来说，45岁以上的成人每天脂肪的摄入量应占总能量的

  • A．15%～20%某中野
  • B．20%～25%钩礼疫酱荡订
  • C．25%～30%桶巩塑恢巴与陪
  • D．30%～35%旧某
  • E．＞35%睡图乃滑渡保

• 女性，32岁。主诉怕热，多汗，易激动，消瘦。实验室检查T、T增高。如果该患者伴有腹泻，在膳食方面可采取的措施为

  • A．给予高脂肪膳食到科恐窑脸皇片础绒
  • B．给予高膳食纤维膳食卜慨您口传毁勉姑斩
  • C．限制膳食纤维的摄入围忽疗直
  • D．限制钾、钠的摄入盐虏业隶改爬贸
  • E．限制钙、磷的摄入迷橡前榴

• 缺乏时导致儿童生长发育迟缓、性成熟延迟的是

  • A．钙 敞餐典丹韵烦
  • B．锌 裙教逮牌骡偷膝
  • C．硒 拉盟斯
  • D．铬 浆早
  • E．碘膊差爸浆傍

• 在防治心血管疾病时，目前推荐的饱和脂肪酸(S)、单不饱和脂肪酸(M)和多不饱和脂肪酸(P)的比例为

  • A．35%∶20%∶35%麦完板
  • B．30%∶25%∶45%端爽着怪捷园
  • C．25%∶30%∶45%幻转完读
  • D．33%∶33%∶34%栏烛步比蜜杏厨放根
  • E．27%∶33%∶40%翁桨淹孕暮点红泡馆

• 牙齿和骨骼中含量最多的元素为

  • A．钙 园挠贩佣震宫
  • B．锌 矿治室
  • C．硒 捆救暑
  • D．铬 埋错决
  • E．碘而峰朽抛章

• 女性肥胖脂肪分布特点为

  • A．脂肪分布以颈部及躯干为主 娘尝径糊挣投
  • B．脂肪分布以腹部、臀部及四肢为主 柳凶桑体踩酿夕泼捡
  • C．血浆胰岛素水平很低 言瓶甘
  • D．通过饮食控制即能较好控制 俗衣缓琴沾贤
  • E．只靠饮食治疗效果不理想避娇裙际遮缘购症