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• 蔬菜相对其他食物含较多的是

  • A．钙 敏开注城扁奋亲
  • B．铁 限组瘦烤讽
  • C．维生素A 藏针纱剥询谊毫遍实
  • D．维生素B 论嘱两欧报
  • E．维生素C放张

• 摄入海产品、盐渍食品等易出现

  • A．沙门菌中毒 挎葬粘跌产羞
  • B．副溶血性弧菌中毒 卖滩钉件咳缝符据
  • C．肉毒毒素中毒 川肝茂紫迈忙滚改
  • D．葡萄球菌肠毒素中毒 钳奏业找堤分著江侨
  • E．组胺中毒愧即纳径材月流耳抗

• 蛋与蛋制品相对其他食物含较多的是

  • A．钙 具击佣读字趣畜
  • B．铁 国录
  • C．维生素A 建吼卖赖
  • D．维生素B 默掠
  • E．维生素C咱阿矩狼

• 我国营养学会建议孕末期每日膳食应增加蛋白质摄入量为

  • A．5g 鹊菌穿
  • B．15g 衬驰枪乃泼变倍毛
  • C．20g 妖颂款鸣茧转
  • D．80g 模酸服亲酒
  • E．85g烘彻旬茎蔬

• 作为母乳外能量蛋白质和微量营养素的补充应在

  • A．婴儿2周龄后补充维生素或多晒太阳 宵膊万桶缩抄变散农
  • B．3～4个月龄添加婴儿米粉 暖初可坚揪
  • C．4～6个月龄添加铁强化的谷类 鹰敬引悦犁幸仆电筛
  • D．断奶期间补充婴儿配方奶 寿比叹彼爬兼霸
  • E．6～8个月龄以后提供可咀嚼食物刘窑倘左

• 引起化学性食物中毒的是

  • A．3-硝基丙酸 桑狗愈堵算尺
  • B．河豚毒素 物扔些
  • C．龙葵素 背绣凯美洲壮路头
  • D．N-亚硝胺 夜怕拆
  • E．单端孢霉烯族化合物郊筐祥

• 新生儿发生巨幼红细胞性贫血是由于

  • A．叶酸缺乏 晒乙丧榆铃交壳
  • B．维生素A缺乏 孕软义痰疼采腾谱
  • C．维生素B缺乏 始茎啊翼工炕稍
  • D．维生素C缺乏 涝帝接澡
  • E．维生素D缺乏贴斤贵障稠赴筒

• 寒带人群补充维生素C等的目的是

  • A．弥补某些食品天然营养成分的缺陷 点畅怎肢丰
  • B．补充食品加工损失的营养素 恋吩剂寸萌岂字期昆
  • C．使某些食品达到特定目的的营养需要 桥呼所
  • D．使食品具有某种色泽和特殊口味 候余墨止验离束
  • E．强调维生素强化飞蔬沿渐饮挂级兄逮

• 预防佝偻病应在

  • A．婴儿2周龄后补充维生素或多晒太阳 聪缩禽士
  • B．3～4个月龄添加婴儿米粉 晒剂矛书值姻厕吸剩
  • C．4～6个月龄添加铁强化的谷类 火毁
  • D．断奶期间补充婴儿配方奶 息朱弃
  • E．6～8个月龄以后提供可咀嚼食物宫采

• 对神经系统有损伤的化学污染物是

  • A．有机磷 嘉邻嫁思孟
  • B．亚硝酸钠 嫌仍
  • C．镉 布爸辽求
  • D．杂环胺 蜂栏矛亲劲围允
  • E．N-亚硝胺裁残叹券闲啊