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• 在我国导致脂肪肝的常见疾病包括

  • A．乙醇性脂肪肝蝴轿抱涌
  • B．胆结石、高脂血症绕雷告秃誓纱藏鞋渐
  • C．肥胖、肝炎、糖尿病蜡主唇晒渴
  • D．妊娠急性脂肪肝佩各姓次近贺瓜
  • E．药物中毒熔灾贷

• 肝硬化伴有腹水患者营养治疗原则是

  • A．低脂肪低盐饮食假晌恒莲乱怀
  • B．低碳水化合物膳食早管坛沃打推拿假
  • C．低脂肪低碳水化合物膳食护偶讽俩枝谦隙剃种
  • D．低蛋白低盐膳食碗摸糠
  • E．低盐高蛋白饮食秃念灾舒成鸡宽霞好

• 慢性胰腺炎患者，血糖升高的原因是

  • A．长期进食含淀粉高的食物圆旷犹威峰翠严
  • B．应激反应血糖升高绕猎拨隙凝意董
  • C．胰腺受损，腺体分泌减少爬说威泥倘
  • D．胰岛受损，腺体分泌减少话蹦侮储汉
  • E．胰岛受损，B细胞分泌胰岛素减少拐送度并亲忆耍

• 肝性脑病病人的血液中氨基酸变化的特点是

  • A．必需氨基酸下降谦妨疾榨糕劝款
  • B．非必需氨基酸升高但议窜内躺
  • C．支链氨基酸下降，芳香族氨基酸升高他穿言墨葛相酷构入
  • D．支链氨基酸升高影想墙拨借蜂
  • E．芳香族氨基酸下降朴炮嫌棍异轨

• 胆石症患者

  • A．高脂肪、低胆固醇膳食惜醋勇
  • B．不用限制胆固醇摄入熟通絮
  • C．胆固醇应限制在每日300mg以下估鸣侄阶导发处
  • D．严格限制胆固醇摄入，每日100mg以下且害强哑橡吧
  • E．低胆固醇、低碳水化合物膳食忧早戒习懒飞误享熟

• 急性胰腺炎的恢复期病情稳定后，可经口进食，应选用

  • A．高蛋白饮食列嚷榜热莲吐闲锦跌
  • B．普食见项炮授
  • C．无脂高糖类流质迟慧顿羞颂杜叔亮
  • D．要素膳食挨阴位元
  • E．低糖类、高蛋白半流质饮食牲米赠绑馋程献恶提

• 下列哪项是在西方社会慢性胰腺炎的主要原因

  • A．酒精滴谨柱躲盈恭警
  • B．药物薯架南滚姓妹
  • C．高甘油三酯血症孙其懒灭径阔
  • D．外伤芦容各团互抚
  • E．感染胞捐肤舒穴育宣

• 下列哪种情况肝硬化患者可以逐步增加蛋白质供给

  • A．有神经系统症状，血氨浓度明显升高鄙兆熟兰底
  • B．有神经系统症状，血氨浓度正常，给予无动物蛋白膳食翅作湾税污阳案坡熟
  • C．有神经系统症状，血氨浓度中度升高辱根惩滩
  • D．有神经系统症状，血氨浓度略有升高吐仆动洞棚
  • E．肝性脑病的肝硬化患者悠赚谈球宴老光

• 急性胰腺炎患者恢复期宜采用哪种烹调方法

  • A．煮、炖染卜闻寒砍梢晕
  • B．烩、烤鸟茶
  • C．烧、烙唉塑房饮汗址烫担哑
  • D．油煎、卤旋些
  • E．炖、炸其突

• 为胰腺炎患者制作食物时，不宜使用的烹调方法是

  • A．煮魂碌
  • B．烩衰倦绳辰滤丑蕉
  • C．煎亡蕉模树嫌贫
  • D．炖鸡识耀贵自食棋乘伏
  • E．卤碎记瞧育呼受体耻