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• 正常人每日水的来源和排出处于动态平衡，水的来源每日应维持在()ml。

  • A．1000众置内贫
  • B．1500垦投木遮辟铲葛延野
  • C．2000例泪储爬以
  • D．2500央皱骡聋绢
  • E．3000翼留怕跑销

• 淀粉消化的部位主要在

  • A．大肠聚士胖
  • B．口腔胜冰
  • C．小肠像袖池袜舌弹蒙载
  • D．胃烫死中
  • E．食管白察二底肃馅凉辰

• 1g碳水化合物在体内氧化产生的能量是

  • A．6.0kcal烦砖奏滋拳混
  • B．4.0kcal挎婚
  • C．9.0kcal扭脉蓄菠
  • D．16.7kcal稳仰徐犹
  • E．167kcal染盼窗免蜜骗灭疲晌

• 纤维素主要存在于

  • A．麸皮务矩七乓背穗
  • B．水果枣恼
  • C．蔬菜聋月线监决训诱
  • D．畜肉共导短拒
  • E．鱼、贝类借肺

• 膳食纤维的主要特性不包括

  • A．吸水作用带吴舍
  • B．供能作用递铸贯浇汤鸟
  • C．黏滞作用厦洲就
  • D．细菌发酵作用景好钟熟蒜圆
  • E．阳离子交换作用讯桶钥坝陵麦决虏鸟

• 1克分子葡萄糖有氧氧化可以净生成ATP的克分子数为

  • A．2～4个休友炊巧划分性油
  • B．8～10个窜鸣
  • C．12～14个畜竹藏月
  • D．20～22个歌松陕虫留棉
  • E．36～38个属旁管部押理膊漫

• 米面食物在口腔中反复咀嚼后产生甜味感，是因为部分淀粉在唾液淀粉酶作用下分解成

  • A．果糖快营雪灰鼓湿翠渴妈
  • B．木聚糖情咐苦叉屈滥招
  • C．乳糖盯零
  • D．核糖邮火
  • E．麦芽糖币栋追岩谋昌器

• 属于三糖的是

  • A．蔗糖 尚漂剖
  • B．葡萄糖 堆悟宵炭惑
  • C．淀粉 村半稿妖哗抵
  • D．水苏糖 守登蚀拉
  • E．棉子糖及遗滨钱辜承勿纤禾

• 下列属于单糖的有

  • A．蔗糖森干今食订购借
  • B．棉籽糖席叨炼赶泛元
  • C．麦芽糖慢朱利裹轧黄
  • D．半乳糖贪野济愧
  • E．纤维素瓶岩耕狸

• 糖原属于下列糖类中的

  • A．单糖新壤杏出街御
  • B．双糖倡需伏
  • C．寡糖率堡乡
  • D．多糖她台挎
  • E．复合糖献库慧乙符皆欺码