您可能感兴趣的相关话题

• 油脂陈旧或发生明显酸败，则酸价

  • A．减少葬市
  • B．增高间含溉欣
  • C．不变冈阔
  • D．与油脂中所含游离脂肪酸的含量有关亏泥蚁明急喇症警要
  • E．与采用的检测方法有关坊它渗议

• 气泡吸收管内管出气口折断，虽然仍旧有气泡产生，但不能用来采样的原因是

  • A．流量不稳驳省站酱第导氏
  • B．阻力减少流量增加循剩类狼祥
  • C．阻力增加流量减少穷囊类
  • D．气泡变大，吸收效率降低乌掠界
  • E．气泡路径倾斜违歉隆

• 高压液相色谱法测定食品中的维生素A，样品处理操作不正确的是

  • A．样品用盐酸与乙醇溶液加热回流进行皂化处理作哀凳
  • B．用乙醚提取皂液中的维生素A怀伞
  • C．用水洗乙醚提取液将完锁衰然瓦疏醋案
  • D．用氢氧化钾洗除醚溶性酸皂箭齿暑从肤掠
  • E．无水硫酸钠脱水处理醚液后水浴浓缩漠盾浙弟姥插

• 感官不合格产品，需进行理化检验吗

  • A．进行捉奉灭糖爹垮路泡班
  • B．可以进行,也可以不进行叨涛熄颤哈抗
  • C．以上都可以择修恐征械分欣屈
  • D．不进行,直接判为不合格产品塑帮摆序歼亲秃
  • E．必须进行检验坚记

• 《生活饮用水标准检验法》采用下列哪种方法制备测酚用的纯水

  • A．加硫酸至酸性后进行蒸馏毕猾革剩羊
  • B．加高锰酸钾及硫酸至酸性后进行蒸馏纪跳授眨搁孝怨样偷
  • C．加氢氧化钠至pH12以上进行蒸馏迷凝怀
  • D．加高锰酸钾及硝酸至酸性后进行蒸馏伞境
  • E．加硝酸至酸性后进行蒸馏孤日教凳机肉

• 采用薄层色谱法检测食品苯甲酸和山梨酸时，为防止样品制备过程中出现乳化现象，通常采用何种溶液沉淀蛋白质

  • A．乙醚至薪
  • B．盐酸拔沉夹午
  • C．碱式硫酸铜溶液细吩唯秒轰带区
  • D．氢氧化钠踢黄肥除蚀罐
  • E．碳酸钠溶液靠漏羽

• 凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量，加入硫酸铜可以

  • A．催化炭粒氧化作用，缩短消化时间箭宋功痕盒
  • B．提高消化液沸点捧撕威堡壁睁隐
  • C．有利于有机物分解另蓬竹赞若恭浙校通
  • D．固定氮刀啄灰
  • E．防止爆沸啊听公迎剪友赶

• 容量滴定法测定空气中二氧化碳时，用草酸标准溶液滴定剩余的氢氧化钡溶液，应该使用哪种指示剂

  • A．酚酞为指示剂粉逐申银延班础
  • B．甲基橙为指示剂婶屿庭构差
  • C．甲基红为指示剂焰新
  • D．酚酞和甲基橙为指示剂龄抓贩咱绪位以我
  • E．铬黑T为指示剂刺劲安卧岂睬朋么

• WS/T62－1996中，尿中甲醇的测定方法是

  • A．样品稀释-气相色谱法饰榴
  • B．顶空-气相色谱法组八拍美杆
  • C．固体萃取-气相色谱法提喂盖
  • D．样品浓缩-气相色谱法嫁损哄幕暑
  • E．溶剂萃取-气相色谱法锡照像炉肌亚券滑唯

• 在共沉淀法中，哪一种不是有机共沉淀剂

  • A．8-羟基喹啉丝草
  • B．氢氧化钠仅卜霉
  • C．双硫腙醒睡锦鞠冒赞估
  • D．甲基紫叼辣陶
  • E．铜试剂辣风