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  • A．蛋白质、脂肪次驾拘跳争伍
  • B．糖类李柳陕遇停蹄
  • C．水剪幕秆五班捎沉
  • D．无机盐、维生素堡纯意俭
  • E．以上都是肢瞒债央

• 2002年11月起发生的传染性非典型肺炎，其病原体是

  • A．流感病毒茅诸朴脑光骡
  • B．立克次体薄暑吓拖殊
  • C．冠状病毒持宪赞段糠砍朝祝昆
  • D．衣原体涨煮强
  • E．支原体鲜菊衣押粱

• 在肉制品中添加亚硝酸盐或硝酸盐是食品制造者常采用的措施之一，肉制品中亚硝酸钠的残留量不得超过

  • A．0.01g／kg晴旦所
  • B．0.02g／kg锋前辟钻默穷
  • C．0.03g／kg兔区肥设去
  • D．0.04g／kg猫问怒绕旁喷寇旁挠
  • E．0.05g／kg亭炮默票

• 早期矽结节中可见到的主要的细胞是

  • A．尘细胞和成纤维细胞禁宣糖旨强
  • B．淋巴细胞鲁膜嘴
  • C．巨噬细胞而愈批胀魄
  • D．成纤维细胞先查
  • E．浆细胞必译陵惑

• 肉毒梭菌引起食物中毒的原因是该菌产生的一种毒素引起的，是一种什么菌

  • A．需氧菌侧穴呼助践蝇夹悄
  • B．厌氧菌趁匙胸物申闪贞苹
  • C．兼性厌氧菌刷躬宿史草
  • D．肠杆菌雕辩省绩
  • E．球菌布朝接群晋穗驻

• 实际有病，用该诊断标准正确判为阳性的能力称

  • A．阳性似然比凝甲
  • B．特异度息重非
  • C．灵敏度逃欢加冬奸摸凝清辆
  • D．阳性结果的预测值稻渡分向
  • E．阴性结果的预测值屯秃盆承滚麦把包

• 食物中毒的潜伏期是指从进食中毒食物到发病的时间，及时计算出潜伏期的意义

  • A．没什么意义葡强
  • B．可以初步判断中毒的性质惑宫雄点顾
  • C．细菌性食物中毒的潜伏期相对长些致路慎避
  • D．化学性食物中毒的潜伏期相对短些题附
  • E．B+C+D连璃烦时

• 易拉罐装果汁的保质期的是

  • A．3个月 扯柄硬知肆顿蜻草
  • B．6个月 大秧蹦絮
  • C．12个月 御博嫂伸屈膏鞋
  • D．24个月 鹅尸显赞驶优
  • E．18个月隶息机德育

• 最容易被苯并(a)芘污染的食品有

  • A．腌肉制品类鸟尿加
  • B．酱油制品类拜芬劝实础锹
  • C．肉罐头类嫂臂狭队县
  • D．肉肠类春肯浮打炊课盼它
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• 健康教育与健康促进的关系是

  • A．健康促进是健康教育的核心舍涨削祥度妈
  • B．健康促进能够代替健康教育激压限核搂瞎携
  • C．各自有不同的工作目标不能相互代替旨状愤安德些桐
  • D．健康促进是高级阶段的健康教育搁鞭崭弓除
  • E．健康教育是落实健康促进目标的具体行动粪御介政意占