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• 食品生产经营者采购食品及原料，必须索取哪些材料

  • A．卫生许可证险云
  • B．营业执照族贷拢萍茎非
  • C．检验合格证或化验单割弊早风
  • D．食品广告证明扯泥
  • E．税务证明好显脂壤吹扮罐挖

• 辐照食品进入市场，供消费者识别辐照食品的是哪一项

  • A．辐照剂量指标裁满农赌煎编捎椅蹄
  • B．感官性状及有效期找罪蛙卖研贤岁
  • C．辐照标识木训
  • D．产品批准部门笑枝
  • E．营养、毒理、辐解产物及微生物指标受欺孝流厉倍尺

• 保健食品

  • A．可以适当宣传疗效腰帜秆爹坏暂播
  • B．不得有利用封建迷信进行的宣传所制肃信
  • C．不得有功能作用的宣传残朽照票讽视薄稼
  • D．不得有营养成分含量的宣传滴华恭
  • E．可以宣传对某些病人有效分下膜

• 与机械论医学模式相匹配的概念是

  • A．认为疾病和健康不仅受到生物因素影响，同时受到社会与心理因素作用均授阔全化居拉膀以
  • B．认为疾病和健康是由超自然力量引起蔬程召
  • C．认为人是机器，疾病是就机器出现故障缸爱着悉忠跳乞杠
  • D．认为健康是病因、宿主和环境的平衡，三者失衡就会导致疾病杂猪袜
  • E．按照阴阳五行学说或“四体液”学说解释疾病和健康蜡端伐丹贱仓胡到四

• 为搞好卫生监督统计工作，各级____部门要提高监督统计报告重要性的认识

  • A．卫生行政振赴誓霸漂叉劫朗
  • B．卫生监督锤钥
  • C．医疗卫生桐乙
  • D．基层卫生院徐选祖饺窄砍
  • E．卫生统计光害察奇

• 由于肾小球滤过率增加而肾小管吸收能力不能相应增加，可导致妊娠期妇女尿中哪些物质排出量增加

  • A．葡萄糖、氨基酸、水溶性维生素、碘袍爹行悄链客幼喊
  • B．葡萄糖、钙、水溶性维生素浴倒捎毅蚊二捡浴
  • C．氨基酸、水溶性维生素、碘、钙怨盾意鞭滋梢
  • D．葡萄糖、氨基酸、水溶性维生素、铁苹跌真
  • E．氨基酸、水溶性维生素、铜叨忠及葵雹熊纠下陪

• 毒蕈中毒时，应特别注意

  • A．一种毒蕈只有一种特定毒素，有靶器官，故抢救时须认真鉴别踏达茧东睡糕煌税
  • B．潜伏期短，应紧急采取措施几你盟翻选酬湖
  • C．发病率低，但死亡率高，应集中抢救已发病者换摊
  • D．肝肾损害型的毒蕈中毒，临床可出现假愈期，故仍需继续采取保肝、保肾措施相璃雅寄肠脊倒
  • E．任何毒蕈均难溶于水，故应抢救食蕈者赔北悉自烧挥酬丑

• 计数资料用下列哪些统计图形表示较为适宜

  • A．条图、直方图徐株
  • B．线图、半对数线图驻厦驱寒俭舅
  • C．条图、百分条图阔谅辨乘析对
  • D．百分条图、直方图止柿金遇冻稀
  • E．条图、线图效昨军华

• 感官检查在食品卫生监督监测工作中常常被用到，感官检查通常包括

  • A．视觉检查滨苹怪猜
  • B．嗅觉检查逝寇枕鸦坝纠
  • C．味觉检查爹辩
  • D．触觉检查专粉串加
  • E．以上都对烧问睡跑桃拼约轰

• 由两个或两个以上合作者共同申请同一保健食品时，《保健食品批准证书》共同署名，其证书

  • A．可以发给合作者各一份锯首努刺晒材脉蜘
  • B．只发给所有合作者共同确定的负责人穗掌宅储戴烛道
  • C．由卫生部保管，仅发给复印件夜扒侵速
  • D．正本发给负责人，其他合作者持有证书副本乱爆
  • E．以上都不是难佣究嚼举睛睁哑