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• 对非血红素铁的吸收有抑制作用的膳食成分是

  • A．维生素C浙忆
  • B．维生素B诉蒙煮候赖妈恶
  • C．植酸盐键白边
  • D．肉类廊灯琴杏末
  • E．有机酸定衣呈凡未疗再

• 维生素B又称

  • A．抗眼干燥症维生素堤骤凝
  • B．抗癞皮病维生素聚石零引
  • C．抗坏血病维生素泡株智盼般
  • D．抗脚气病维生素旅俩吓厅
  • E．凝血维生素浓痰醋岁软灵锄

• 婴幼儿缺锌可导致

  • A．侏儒症卖尖怎窄懂许艇撇
  • B．异食癖才站挪商
  • C．第二性征发育障碍蝴栏码息灯印您刮
  • D．认知行为改变枯雅庙纹王
  • E．以上全是初掀和

• 碘参与合成甲状腺激素，后者的生理功能包括

  • A．促进生物氧化，协调氧化磷酸化过程，调节能量转化劲渗
  • B．促进蛋白质合成，调节蛋白质合成和分解西奖虎豪丘
  • C．促进碳水化合物和脂肪代谢碌哨
  • D．调节组织中水盐代谢浅鹿
  • E．以上各项全是岛绕炕鸭母

• 导致铁摄入过多的原因包括

  • A．每日的膳食中铁含量过多饥际池漆
  • B．口服大量铁剂禁喷母期至之唱
  • C．输血喘搜狱阻论
  • D．A+B午迅肿观往亚稍
  • E．B+C子虹概冬耍宾

• 氟含量较高的食物不包括

  • A．谷类怖堤歌
  • B．海鱼途模拾
  • C．茶叶境苹莲嚼
  • D．海带届橡赞母
  • E．紫菜穷粱叠很萌爽

• 阻碍碘吸收的矿物质元素是

  • A．钙妥披穗厂塔住
  • B．铁缓垃
  • C．锌偶妈眼普愿屑劣括
  • D．硒好违试巩比
  • E．铝说贤

• 反映身体各组织的铁的供应情况的指标是

  • A．运铁蛋白饱和度摸鹰反
  • B．血清铁蛋白浓度互灾猎这紧哨寸欠
  • C．血红蛋白浓度犯身步搅征缘逼炒施
  • D．血细胞比容孙听脱票抗肿
  • E．游离原卟啉浓度绿使更授

• 在胎儿期和新生儿期缺碘可引起

  • A．地方性甲状腺肿刘柱勺谁
  • B．甲状腺功能亢进症影妇材锹元句
  • C．高碘甲状腺肿旺幅磨东梢翻
  • D．自身免疫甲状腺炎赖须匙枝侵渣佩辽绪
  • E．克汀病类辉灿

• 有关基础代谢的叙述，正确的是

  • A．相同体重时，瘦高者基础代谢低于矮胖者懒不顷辈陆红恨消
  • B．用于维持体温、呼吸、血液循环及其他器官生理需要的最低能量消耗男卷目扮泪分悔
  • C．炎热使基础代谢水平降低，寒冷使其水平升高夹夫浊楚
  • D．在饥饿、禁食时，由于缺少正常的能量来源，机体通过提高基础代谢来满足生理需要的能量叉源
  • E．体面积大散热多，故儿童较成年人基础代谢低蛇债建激