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• 评定锌的营养状况最常用的酶学指标是

  • A．血清锌往勇坊麻
  • B．发锌箩堪虑光迅茧
  • C．血浆碱性磷酸酶浸磁律
  • D．金属硫蛋白活性扒诵台
  • E．唾液锌龄粗刻摊驼

• 铁的丰富来源为

  • A．动物血敢盲察冬度鼠眯秋
  • B．瘦肉野钞妈谢胃贞
  • C．蛋黄其惨参捆源隙
  • D．牛奶耳敬
  • E．红糖技匀鼠桂谨

• 具有潜在毒性，但在低剂量时可能具有生理功能的微量元素为

  • A．铬果睛煤喝俭舱
  • B．硒沟既
  • C．钴塔仗骤礼森川注
  • D．铝炼南
  • E．镍湖朵矩纸

• 脂溶性维生素的共性不包括

  • A．溶于脂肪及有机溶剂膜警踏果低次唐
  • B．在酸败的脂肪中容易被破坏上西照
  • C．主要贮存于肝脏或脂肪组织中颜泄鞋势槽婚贺右洞
  • D．其吸收与肠道中的脂类无关茂列
  • E．摄取过多易在体内蓄积而导致毒性作用薄兼佳茂冠著纲

• 我国成年男子铁的适宜摄入量(AI)为

  • A．10mg／d讯忍剃娘傍雄
  • B．15mg／d调篇咽
  • C．20mg／d纯商慌玻惩棋我
  • D．25mg／d归自珠钢大撕窗饭未
  • E．30mg／d赌房暗悠调刃职股质

• 在胎儿期和新生儿期缺碘可引起

  • A．地方性甲状腺肿块寒
  • B．甲状腺功能亢进症梢市嫂
  • C．高碘甲状腺肿突画宏留福松
  • D．自身免疫甲状腺炎边音穿莫司
  • E．克汀病敢胆庙过板债

• 体内铜缺乏的影响不包括

  • A．贫血零于惯徐翅锋觉悦挑
  • B．癞皮病旋利佣纯般
  • C．精神性运动障碍左贵雪宾员米
  • D．骨质疏松伤悲勾则己律予载
  • E．皮肤毛发脱色抹永低知哥尊母

• 我国成人氟的适宜摄入量(AI)为

  • A．0.5mg／d鬼压荒
  • B．1.0mg／d胆凤姥
  • C．1.5mg／d恋锣饰宅棍
  • D．2.0mg／d情临互期冷娇甩委
  • E．2.5mg／d灌践矿

• 碘参与合成甲状腺激素，后者的生理功能包括

  • A．促进生物氧化，协调氧化磷酸化过程，调节能量转化漆懒丁酱枯
  • B．促进蛋白质合成，调节蛋白质合成和分解续延戒
  • C．促进碳水化合物和脂肪代谢抓鹊虫浮塞趟演住哪
  • D．调节组织中水盐代谢归澡愁给肢建案趴撇
  • E．以上各项全是胀程伯恰它二疏昏

• 我国膳食指南建议的食盐摄入量为

  • A．小于6g／d胃月
  • B．6g／d范深闯缠文海哗
  • C．大于6g／d，小于10g／d影雾欢赏顶笑宜漠
  • D．没有相关的参考值偿内
  • E．越少越好楼沟愈按