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• 评定锌的营养状况最常用的酶学指标是

  • A．血清锌偏纱
  • B．发锌忆锡水整
  • C．血浆碱性磷酸酶米惭呆
  • D．金属硫蛋白活性锻喝堡熊伙镜刘
  • E．唾液锌育便炮较顿雁周赴畜

• 以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是

  • A．硒登姐浪赵坐有告胞拾
  • B．硅红奇反遵
  • C．铜咐拴己倍绪相
  • D．钼伴暖岔桑寿肯铅
  • E．铬虫京吞

• 含钼丰富的食物包括

  • A．动物肝肾陶逐废
  • B．蔬菜烤梅跑傍特暂
  • C．水果暮寄
  • D．海产品救址愤涨即获爆
  • E．以上都是澡奴

• 铁(或含铁化合物)的生理功能包括

  • A．从肺组织运输氧气至身体各组织派辣领
  • B．在肌肉中转运和贮存氧边晓暴坛管建
  • C．参与呼吸和能量代谢过程似崇碰粉梦伏
  • D．促进胶原合成驼托愿阻教
  • E．以上都是肿殖祖

• 机体调节铁平衡的机制包括

  • A．反复利用红细胞分解代谢中的铁僚裙
  • B．根据体内铁营养状态调节肠道铁的吸收源森
  • C．通过铁蛋白贮存或释放铁懒漂轮致
  • D．B+C仇电朝拣
  • E．A+B+C荒毯色月役

• 钼在人体内的主要作用是

  • A．细胞色素的组成成分果蜂臭躺群
  • B．参与构成谷胱甘肽过氧化物酶犁骆荣疼榜帘
  • C．葡萄糖耐量因子的重要成分之一车魂住鹊笼乓叠沈
  • D．黄嘌呤氧化酶、醛氧化酶和亚硫酸盐氧化酶的辅基芹谊甲逆阶紧确
  • E．参与合成甲状腺素惧愤氧费叙

• 我国成人膳食铬的适宜摄入量(AI)为

  • A．50mg／d蹦商陆衔掉
  • B．100mg／d腾胀添僻飘整丘浮
  • C．150mg／d罚察巷衫错
  • D．50μg／d碧剑搜且
  • E．100μg／d犬社史撇渣

• 反映身体各组织的铁的供应情况的指标是

  • A．运铁蛋白饱和度柿田械股历呀
  • B．血清铁蛋白浓度粥府歌恳烧下
  • C．血红蛋白浓度抹咬坛窜描伤窗
  • D．血细胞比容拦验柄滤嫌
  • E．游离原卟啉浓度扩超室到满程纤包

• 维生素A原中最重要的是

  • A．α-胡萝卜素揪涨脾潜览柳疮存岁
  • B．β-胡萝卜素奴莲饺尝访届三
  • C．γ-胡萝卜素鼠荡咐
  • D．隐黄素拥农模扶扎茄领
  • E．番茄红素概捡颠震人火螺页乘

• 微量元素在人体内的含量

  • A．＜0.001%培验绿桨叠始权
  • B．＜0.01%妙粒免赢在邻雀沃邀
  • C．0.001%～0.1%西诞因
  • D．0.1%～1%边荡否擦
  • E．＜1%医国坊