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• 水溶性维生素的共性不包括

  • A．溶于水圾古特作折静矮洪
  • B．在碱性溶液中容易破坏漆落刃
  • C．在体内贮存少姿管至丹医
  • D．体内缺乏容易出现相应症状晋绢字蜓节教里
  • E．营养状况不能用尿负荷试验进行评价宗暖雄颗吩

• 功能性铁存在于

  • A．骨髓乏定温所
  • B．肌红蛋白晒剥死觉款友衫
  • C．肝脏健莲捎蔬膛
  • D．网状内皮细胞寻写哪裤肠套毙
  • E．骨骼纸淘

• 关于维生素A的说法不正确的是

  • A．类胡萝卜素称为维生素A原。迷熊取袋五捆
  • B．维生素A是指维生素A及其合成类似物或代谢产物碌穴
  • C．已形成的维生素A是动物体内具有视黄醇生物活性功能的维生素A，包括视黄醇、视黄醛、视黄酸等飞燕觉蛋斩法
  • D．在植物和动物中均含有已形成的维生素A涂永验畜驾敏
  • E．维生素A有维生素A和维生素A之分。维生素A主要存在于海产鱼中，维生素A主要存在于淡水鱼中方服魄露械瓦研钩态

• 具有潜在毒性，但在低剂量时可能具有生理功能的微量元素为

  • A．铬我碎值栽端跟闷尺
  • B．硒著享娘
  • C．钴逢慧稼挎友抛铸
  • D．铝齐讽桥址痛
  • E．镍虽顶院读掀鄙

• 活性型的钴主要存在于

  • A．胡萝卜纪谣角箱该桑券
  • B．精制面粉胆筹彼填尾人弯
  • C．西红柿垫跳撇震慎纺凶
  • D．鱼笛经沙挂息隙
  • E．牛奶桃酷败旅寇

• 维生素的共同特点不包括

  • A．都是以其本体形式或可被机体利用的前体形式存在于天然植物中范恼狭模废弹察手
  • B．大多数维生素不能在体内合成，也不能贮存于组织中沾冷椒伏胀稿笼污
  • C．它们不是构成各种组织的原料，有的可以提供能量罢塑捉钻
  • D．虽然生理需要量很少，但在调节物质代谢过程中起着十分重要的作用虏幼饮童算族责稠每
  • E．常以辅酶或辅基的形式参与酶的功能，不少维生素具有几种结构相近、生物活性相同的化合物枕渡奥帝穿忧通还

• 患有异食癖的儿童有可能缺乏的微量元素是

  • A．铁圣巴
  • B．锌贼薯爹
  • C．碘煎燕翁黑密跳体仅
  • D．镁凉活滩毯示作景
  • E．锰躁静谁茂阻数窄

• 以下关于镁的生理功能叙述错误的是

  • A．参与三羧酸循环中氧化脱羧反应犹乱懒单糠千烂
  • B．无须钙的协同作用，独立维持神经和肌肉细胞膜电位耻食
  • C．参与碱性磷酸酶、焦磷酸酶等的活动糟珍抽逗劫引迹张压
  • D．参与ATP以及葡萄糖无氧分解闪张池弯洁漠
  • E．参与蛋白质的合成扯垮登驳具

• 铁(或含铁化合物)的生理功能包括

  • A．从肺组织运输氧气至身体各组织惰叔县遥
  • B．在肌肉中转运和贮存氧摘饥乐细减登雁壁壮
  • C．参与呼吸和能量代谢过程开哗
  • D．促进胶原合成拔滔晌愉照饮锁
  • E．以上都是刊蜘猾擦采

• 成人碘的推荐摄入量(RNI)为

  • A．150μg／d俗桑室织问矛粱供昂
  • B．200μg／d婚豪著滥芽回
  • C．250μg／d险脚扯捐
  • D．500μg／d粮砌专仍子探则碎
  • E．1000μg／d仇福励灾刃阁都臣轮