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  • A．维生素B蓬宽逝肿
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• 功能性铁存在于

  • A．骨髓屑悲客楚巾组犁乔
  • B．肌红蛋白小僚锁捉苏铅乳
  • C．肝脏建锣名荡合络想醒室
  • D．网状内皮细胞乱圣锣钉弱宫扭响
  • E．骨骼缠董当衬未悼雁

• 关于维生素A的说法不正确的是

  • A．类胡萝卜素称为维生素A原。纺吗
  • B．维生素A是指维生素A及其合成类似物或代谢产物碑萍
  • C．已形成的维生素A是动物体内具有视黄醇生物活性功能的维生素A，包括视黄醇、视黄醛、视黄酸等腹稿边哗支嫩沉闹晚
  • D．在植物和动物中均含有已形成的维生素A筑锡饰
  • E．维生素A有维生素A和维生素A之分。维生素A主要存在于海产鱼中，维生素A主要存在于淡水鱼中税窑甜造匆狮

• 含铜丰富的食品不包括

  • A．贝类诉读
  • B．肝脏听设粥欢锻涛齐阴廉
  • C．牛奶捉葛递权
  • D．坚果他乃
  • E．干果类流妄速且级傍纲宽绞

• 维生素B又称

  • A．抗眼干燥症维生素免摄糟言弟
  • B．抗癞皮病维生素正逐墓泄笋泰
  • C．抗坏血病维生素彩寇角敬再
  • D．抗脚气病维生素股型亿豪真虎魔霉记
  • E．凝血维生素点帐块雷垮寻救镰

• 铁(或含铁化合物)的生理功能包括

  • A．从肺组织运输氧气至身体各组织陕宽冻抵把冤叫到
  • B．在肌肉中转运和贮存氧卸歼她火辅
  • C．参与呼吸和能量代谢过程验蜓鸡脂衔都易内
  • D．促进胶原合成慎此江
  • E．以上都是邀总洗作引往输

• 含碘丰富的食品不包括

  • A．海带睬闪乐佩庄种独
  • B．海盐遗矿唉吊野至虫肾叶
  • C．紫菜悠客皂腾运劫惹
  • D．干贝突巴墨惨陆中咬
  • E．海参饰村漏

• 以下关于镁的生理功能叙述错误的是

  • A．参与三羧酸循环中氧化脱羧反应用镜
  • B．无须钙的协同作用，独立维持神经和肌肉细胞膜电位糟蓄叼
  • C．参与碱性磷酸酶、焦磷酸酶等的活动驾螺式云牧
  • D．参与ATP以及葡萄糖无氧分解盈族威肩
  • E．参与蛋白质的合成如推战厂

• 对锌的吸收有促进作用的膳食成分是

  • A．大豆蛋白适挂害菠愿特乐联改
  • B．铁得滨仍辆多安方赌
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  • D．动物食品中的蛋白质孝返
  • E．草酸盐杜路香底叉碍父

• 不具有抗氧化功能的维生素是

  • A．维生素A档煮涛干观趁
  • B．维生素D押再补富虚趋韵平
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  • D．维生素E浪末普国
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