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• 属于支链氨基酸的是

  • A．苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸次吉翼
  • B．甲硫氨酸、苏氨酸、天门冬氨酸挣卧削谋炼
  • C．精氨酸、赖氨酸、蛋氨酸驶跪罗哈
  • D．牛磺酸、谷氨酰胺、组氨酸诱兵片壳锈接滑脖
  • E．亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸稼官秒所

• 无盐饮食的配餐原则错误的是

  • A．全天食物含钠量不超过1000mg撇糊鞭西延纲拢
  • B．禁用含碱食物事婶凉吼累达责疗酬
  • C．禁用酱油盆寒球蒜颗员翁尾
  • D．禁用酱菜拜捧
  • E．饮用水忽略不计本检仰卡肃谎再

• 血脂中比重最小的是

  • A．三酰甘油缘宴
  • B．乳糜微粒隔犬袄
  • C．胆固醇嚷叛孟烤渐论杏
  • D．游离脂肪酸恒垂逼念先蜻世珍搅
  • E．磷脂烤污诞圈柏杂

• 男性，10岁，肥胖，患1型糖尿病，已开始注射胰岛素。该患儿饮食能量分配比例正确的是

  • A．糖类65%，脂肪25%，蛋白质10%亡修助垫
  • B．糖类60%，脂肪30%，蛋白质10%于锯途张浴涉拜蔽
  • C．糖类55%，脂肪30%，蛋白质15%抵椅
  • D．糖类50%，脂肪30%，蛋白质20%旺火根梢宋膊痰匠咽
  • E．糖类50%，脂肪35%，蛋白质15%萝抗置活

• 除谷氨酰胺外，肠内营养制剂还有

  • A．中链三酰甘油借润件乙秆生玻采
  • B．复方氨基酸辱鸭惹痕蚊
  • C．维生素B筐启晴泛累制榴指宣
  • D．维生素C鱼央改还援替脱
  • E．微量元素撞铁辫讽拦构洁催

• 缺乏后可使服用洋地黄的患者发生心律失常的元素是

  • A．钠器忽漂势川初祝采
  • B．钙韵吗专储因
  • C．锌膊抗手控步途
  • D．钾院菠改土智抓叶
  • E．镁绢栋

• 女性，30岁，经常脐周疼痛，腹泻，每天大便5～6次，间歇发热，消瘦，查体有右下腹压痛，X线检查发现右侧肠管和左侧脾区肠管呈绳状。该患者的诊断是

  • A．肠结核兼饱察款戚
  • B．溃疡性结肠炎锁本
  • C．克罗恩病涛证仪怪惜镰乓烘
  • D．阿米巴痢疾妄阅矮告蜂
  • E．嗜酸性粒细胞性胃肠炎酱碍闷改

• 女性，30岁，经常脐周疼痛，腹泻，每天大便5～6次，间歇发热，消瘦，查体有右下腹压痛，X线检查发现右侧肠管和左侧脾区肠管呈绳状。该部位的炎症性病变影响吸收的营养素是

  • A．蛋白质、水溶性维生素抱帘钥液
  • B．脂肪、脂溶性维生素蜘逗米除瑞
  • C．叶酸、铁客耽观板姐遇魄研予
  • D．微量元素、水猾反盟
  • E．电解质、钙嘱偏

• 麦淀粉中植物蛋白质的含量是

  • A．0.4%象叨透允劫筑
  • B．1.0%哗环胖
  • C．1.5%莲傻鸟鸟
  • D．3.4%司悔
  • E．3.9%香氏

• 患者，女性，38岁，从事家政工作，经济状况窘迫。近月来时感疲劳无力伴体重下降，反复感冒。查体：肌肉轻度萎缩；血浆清蛋白下降，血红蛋白79.1g/L。根据中国居民膳食营养素参考摄入量，其在膳食中的推荐摄入量应为

  • A．占总能量的20%～30%羡继活
  • B．9623.20kJ/d（2300kcal/d）唐挎睛赶吹
  • C．100mg/d勾项磁仆糊蛾泄毕
  • D．70g/d罗捐
  • E．20mg/d值繁摆含沙样