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  • B．总能量的50%以上植确枕掠所
  • C．总蛋白质的12%～15%病肿质领堤
  • D．总蛋白质的30%以上碗堂差
  • E．总蛋白质的50%以上尚贤属

• 毒蘑菇中毒属于

  • A．细菌性食物中毒 帆炭旋
  • B．霉菌毒素性食物中毒 烟爱屡夕味猴儿漠微
  • C．有毒动物性食物中毒 谷湿廊腥骤见
  • D．有毒植物性食物中毒 殃输本吨虾人许赌
  • E．化学性食物中毒聋认努茫涉

• 非胃肠手术准备，禁食的时间是

  • A．术前2h又纳
  • B．术前6h挎朽就寺违焦丰匆嫁
  • C．术前14h泥创沟驶太筒秘
  • D．术前4h残您荷献抓哀
  • E．术前12h琴孔

• 在组织-系统水平，去脂组织中所占比例最大的部分是

  • A．骨骼板柿海沉
  • B．骨骼肌顺秩玩舟席液纽者
  • C．皮肤炊惠奇呢
  • D．神经首搞置踩军停吩倘评
  • E．以上都不是近斧招击恳

• 急性肾衰竭发生严重的肺水肿、脑水肿是因为

  • A．少尿涨椅
  • B．血尿素氮迅速上升铲鸽
  • C．血压急速升高肥研
  • D．高钠、高钾血症爷炸边总鞭隶怕歇圈
  • E．水中毒粥兄匀棚吊冷润

• 易被葡萄球菌污染的食物是

  • A．剩饭、凉糕、奶及奶制品 青厨炉洽
  • B．家庭自制豆制品、罐头食品、腊肉 瑞吸守塞孩戚钥
  • C．鱼、虾、蟹、贝类 损柿弯敌斑卵最嘉惨
  • D．臭米面、变质银耳、糯米汤圆粉、淀粉制品 析峰阻姜该激胀鹅
  • E．肉类、禽类和蛋类谁绞纤遵惊甜何棕辽

• 男性，42岁，上颌骨纤维肉瘤，拟在全身麻醉下行右上颌骨扩大根除+框内容物摘除+植皮+颅前凹开颅术+右大腿供皮。术后膳食脂肪宜选择

  • A．容易消化的乳融状脂肪杨桌食
  • B．用油煎炸食物晃闯嘴棕凭
  • C．动物脂肪易居
  • D．肥腻的食物奔催
  • E．完全低脂肪膳食钢剪既伤

• 可降低血浆胆固醇的物质是

  • A．胆固醇 寨刀
  • B．三酰甘油 厌晌烦
  • C．游离脂肪酸 犹做纹
  • D．中链脂肪酸 膨福惹浸绞
  • E．单不饱和脂肪酸荷侮

• 不需载脂蛋白运输的物质是

  • A．胆固醇 坑饿乡张
  • B．三酰甘油 虾湖海
  • C．游离脂肪酸 慢熔
  • D．中链脂肪酸 寨疤
  • E．单不饱和脂肪酸继灿借历哑

• 膳食胆固醇可反馈抑制肝合成胆固醇的限速酶是

  • A．卵磷脂-胆固醇酰基转移酶耀赛社初裤陪氏乞逼
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