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• 关于碳水化合物的说法错误的是

  • A．葡萄糖是构成食物中各种糖类的最基本单位财香谦浩棕
  • B．淀粉完全由葡萄糖构成画谋因蓝盾侧
  • C．人体只能利用L型葡萄糖糟懂爬基
  • D．半乳糖在人体中须先转变为葡萄糖才能被利用情敏习
  • E．木糖是属于戊糖娇押

• 男性，45岁，职业会计（中等强度劳动），喜食肉类，饮酒，不爱运动。查体：身高170cm，体重87kg；空腹血糖6.0mmol/L（正常<6.1mmol/L），血清总胆固醇4.0mmol/L（正常<5.2mmol/L），三酰甘油1.3mmol/L（正常<2.3mmol/L）。该患者减体重的适宜速度是

  • A．每天减1kg地友沈趋
  • B．每月减0.5～1.0kg角淹倡堆
  • C．每周减3kg悄促王鸡桌
  • D．每周减0.5～1.0kg拨燥先处装冠
  • E．每季减1kg泊嗓锦循陆送

• 在呼吸链中发挥重要作用的维生素是

  • A．硫胺素丈尺旅券缎座佳涌袜
  • B．核黄素码顽
  • C．抗坏血酸购磨垫猛辫游蹄女麻
  • D．视黄酸哭知灰协
  • E．生育酚灌按串

• 维生素A的化学结构或功能命名

  • A．生育酚密游
  • B．叶酸寿嫁
  • C．抗坏血酸挥携吨杠功色
  • D．核黄素假裤宁收赚无
  • E．视黄醇廉卖塑吗

• 维生素D缺乏病预防和早期诊断十分重要婴幼儿理想的钙来源是

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  • E．奶及奶制品逃乒悟组甘洒又

• 分解淀粉为麦芽糖的是

  • A．胃蛋白酶象斩晓粮省
  • B．淀粉酶绩丽茫为导沙弃侍
  • C．胰脂肪酶房凑茧迅鞠厨
  • D．辅脂酶益楚富饼阳恋判
  • E．胰蛋白酶蛙煮

• 长期过量服用可形成泌尿道结石的是

  • A．泛酸气试滥腾葡
  • B．维生素E判慈概
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  • D．维生素B₁₂牢拣喊眉狠描理糖
  • E．维生素A辛汉阴迎胡宇

• 长期摄入生鸡蛋可引起

  • A．烟酸缺乏转围啦惜设毙轿
  • B．核黄素缺乏信塞耕硬纯
  • C．生物素缺乏各跳掠族
  • D．吡哆醛缺乏抖重灭忙
  • E．硫胺素缺乏顶刺反赴倦宇

• 短链脂肪酸的碳链含碳数为

  • A．6碳以下文阵亏阵膏
  • B．10碳以下登纺浓祥膜
  • C．8～12碳败麦界谣臣
  • D．14～24碳麦殊咳解辞
  • E．26～30碳彻丁置陆牢奖宙镇

• 婴幼儿对钠的最低需要量是

  • A．38mg/d麦乡假戚
  • B．48mg/d坚仔锅款尘筑计后咬
  • C．58mg/d葡严潮池删傻徐摧
  • D．68mg/d谦赶晨碍乙戒将忠淘
  • E．78mg/d鲜筐堆牢猎