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• 由于代谢障碍而引起肝豆状核变性的矿物质为

  • A．钙苏版常勇减扰丛
  • B．铜您撒
  • C．铁旧日
  • D．锌崭传犬
  • E．镁伞锈专世

• 高盐饮食能使其发病危险增加的是

  • A．肝癌仓远苍竿诊惧趟毒花
  • B．食管癌碧稀圈店
  • C．胃癌陆已艇为勾梨
  • D．口腔癌陪街睡减膜
  • E．肺癌董设铸疑

• 以下哪种情况不是食品中致癌物的主要来源

  • A．食品在一定储存条件下自身发生变化而合成辞宋餐促
  • B．食品在进入人体后通过代谢产生鄙崖繁儿好独编贤
  • C．食品本身含有的天然成分面斧拥疏椅
  • D．食物受污染产生或含有致癌物双忙霸
  • E．食品在加工烹调过程中产生管采狐火

• 急性胆囊炎发作时应采用

  • A．无脂清流膳食决险链惯禁
  • B．低脂膳食绿翠烧貌
  • C．低蛋白膳食耍苗身确但娇
  • D．少渣膳食训暂切娱义宿畜编舅
  • E．高蛋白膳食晋浑国碗掏神

• 患者，女性，10岁，身高140cm，体重29kg，3个月前开始出现多饮、多食、多尿，每日尿量达3000ml，体重下降，空腹血糖14.6mmol/L，尿酮体阳性，诊断为1型糖尿病、酮症酸中毒，采用了胰岛素及饮食治疗。蛋白质、脂肪、糖类占总能量的百分比应分别是

  • A．10%、20%、70%淘黄
  • B．15%、40%、45%庆伐粘油做黄置饺
  • C．15%、30%、55%份势承同室菠吗渐冰
  • D．25%、35%、40%低裁司辫塘般零代智
  • E．30%、35%、35%除排费虚

• 男，40岁，长期酗酒，近期发现身上有小的出血点，乏力，厌食，伴有中度黄疸，并出现轻度腹水。检验：肝功能明显异常，血浆白蛋白降低，球蛋白升高。采用的治疗饮食为

  • A．低能量、低蛋白、低维生素昌筹
  • B．低能量、高蛋白、高维生素、低脂肪机攻葛约蓝珍眉型旗
  • C．高能量、低蛋白、高维生素、低脂肪计坡
  • D．高能量、高蛋白、高维生素、低脂肪西一织宾滩螺
  • E．高能量、高蛋白、高维生素、适量脂肪歼触蜡婆讽赞今帜

• 可以减轻或消除痛风症状的膳食是

  • A．低脂膳食汉活神延陷讽驻代论
  • B．高纤维膳食舞缠背响
  • C．低苯丙氨酸膳食简八骤损柱晴堪塘又
  • D．低嘌呤膳食晴鸭丽跃菊
  • E．低热能膳食疏烛颈

• 以下哪一项不是营养支持的目的

  • A．维持机体的组成以及生理功能疆姐跑
  • B．帮助患者安全度过治疗阶段通沫巾领丝肢凡
  • C．减少或避免由于治疗引起的不良反应衡不框掀鞋馆贵脾
  • D．维持患者良好的生活质量侦宁
  • E．达到治愈肿瘤的目的紫驳匪蹦决叮鞭档

• 下列哪一项不属于急性胃炎的治疗饮食原则

  • A．禁食生、冷、硬食物桶次烧篇
  • B．忌食辛辣刺激性食品柱庆
  • C．忌食不洁食品策序葱怎歼范雀尺颂
  • D．可食产酸产气食品驼芽迹
  • E．忌饮食无规律左至柿

• 心脏换瓣手术后应该避免食用的食物是

  • A．富含维生素A燥腔公本窗汤施虹
  • B．富含维生素C按宗足唯惭危核涨
  • C．富含维生素E馒延午
  • D．富含维生素K位嘉参
  • E．富含维生素B尽木桶滤线