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• 减轻体重、预防肥胖的最佳膳食是

  • A．低脂膳食跨姜
  • B．高纤维膳食宏各笼连
  • C．低苯丙氨酸膳食群惜斩
  • D．低嘌呤膳食申咱庭汽娃
  • E．低热能膳食鸦愉

• 皮褶测量常取的部位为

  • A．三头肌下端锡逐军挣贺全尿
  • B．腹直肌上端揪酒席额捐
  • C．髂嵴下端叨踏繁
  • D．肩胛骨上端踏符盯摩把倾顾惭笼
  • E．锁骨下端搬吞筒蹦跌贱税咐

• 男，50岁，身高178cm，体重72kg，头痛、头晕、失眠、耳鸣、烦躁、精力不易集中并容易出现疲劳。有高血压家族史，临床检查发现：收缩压185mmHg，舒张压110mmHg，血清总胆固醇5.2mmol/L，而甘油三酯1.60mmol/L。服药期间不宜选用

  • A．芹菜窑摩晓黎
  • B．番茄咽脾农亦控
  • C．黄瓜旁殖寨活
  • D．大蒜傅宜螺溉第助
  • E．扁豆毒省祖悦森身拖

• 肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为

  • A．豆油蝴跌呼淡姻
  • B．菜子油现遍辨照遍瓶胳对绍
  • C．中链甘油三酯绵醋
  • D．猪油机号贸荷尸助照
  • E．棕榈油芳越匠病济容味新

• 引起慢性支气管炎的原因是

  • A．引起过敏反应的食品损间劈环
  • B．饮水不足乒剩而旦膀央问纷
  • C．蛋白质供给不足，维生素A和维生素C缺乏壮尘考镇免系
  • D．暴饮暴食攀量哨籍
  • E．长期高胆固醇膳食旨蹦刘隶势演绝

• 女，65岁，从10年前开始每年冬季都有咳嗽、咳痰、呼吸困难、气喘等症状。近2年加重，稍微活动就会出现气短症状，体重减轻，并有轻度贫血，吃海鲜会出现呼吸急促的症状。该患者现在每天服用茶碱药物，病情有所缓解。饮食治疗原则是

  • A．高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪野附
  • B．高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪骄古资
  • C．高能量、高碳水化合物、高蛋白、高脂肪盏寄
  • D．低能量、低碳水化合物、高蛋白、低脂肪贯据忠斧俗烦消
  • E．低能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪懒汁讯战捆承

• 终末致癌物是指无须在体内活化就有致癌作用的一类致癌物，以下几种致癌物中，哪一种是终末致癌物

  • A．黄曲霉毒素约紧丈乏仓径践躲
  • B．N-亚硝胺束鞠锤救浅死趋
  • C．多环芳烃类化合物地岩
  • D．N-亚硝酰胺粒摔剂起阔看
  • E．杂环胺类化合物笼谈

• 甲状腺功能亢进患者可能的血清检查结果为

  • A．游离T降低₃卷侦
  • B．游离T降低₁据拼去秒犯系
  • C．总T₃降低昏咐租捆妄
  • D．总T₄降低欠胃座翼秆壤孟培
  • E．促甲状腺激素（TSH）降低催绩承纽屋叉锻达招

• 急性胰腺炎患者恢复期营养治疗是

  • A．可经口给不含脂肪、高碳水化合物的流质塌掠
  • B．通过静脉补充营养素卵垄险
  • C．可增加高脂肪膳食禁糕抬车元闻坝么
  • D．高蛋白质膳食火扛枕灿笨糕欧拳
  • E．可少量摄入有刺激性的食物样阅喷掀剩

• 患者，男性，49岁，公司职员。查体：身高179cm，体重85kg，血压140/88mmHg，空腹血糖7.2mmol/L，血脂正常。平时食量较大，拟采用饮食疗法。该患者饮食中的饱和脂肪酸应

  • A．占总能量15%带邮斩耕悬
  • B．禁用饱和脂肪酸对阵香蜜鹰
  • C．占脂肪总量50%触宾
  • D．小于总能量10%咏诊赔酒蒙脂澡摊
  • E．占脂肪总量0.5%断文迟