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• 下面关于要素膳的描述，不正确的是

  • A．营养素齐全仇贯赤股士
  • B．化学成分明确径预倡丑育
  • C．含有膳食纤维乡森偷匙
  • D．消化道内缺少消化液也能基本吸收礼崭
  • E．无渣膳食违懂

• 下面不属于使用脂肪乳剂的优点的是

  • A．提供的能量密度高贴并洲略轻
  • B．单独应用具有省氮效应啄周发美脱
  • C．无高渗性利尿席嚼秩惭序师泰
  • D．对静脉壁无刺激章芳吼变创阅谱梦杀
  • E．可经外周静脉输入除渣惯湿握虽至姑迟

• 慢性阻塞性肺疾病患者补充营养时应注意的问题，除外

  • A．加重通气负担竹蔬光瓦
  • B．胃肠功能障碍掌巾喝姑丘想
  • C．水、电解质代谢和酸碱平衡紊乱砌妈除涌花敌丽
  • D．肝功能障碍忠坑称艺叙炕挽附伍
  • E．能量过高千策

• 某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时，关于营养素提供能量的论述不正确的是

  • A．蛋白质占总能量的20%货娃育每斗级锁
  • B．碳水化合物占总能量的65%持掠激坑略渡揭诱元
  • C．高甘油三酯血症者碳水化合物占总能量的50%以下昌题吴逼栋
  • D．脂肪占总能量的25%以下重服炎贵吐详武暴
  • E．高胆固醇血症者，脂肪占总能量的16%以下何尘

• 动脉粥样硬化患者的饮食营养治疗说法正确的是

  • A．控制胆固醇摄入，不必限制碳水化合物摄入悲僚
  • B．蛋白质对胆固醇转运无益仰霜批掏
  • C．维持理想的体重饶灿备乙冶罪猛
  • D．维生素B有促进能量利用的功能，所以应该限制谜躺膜漠棍
  • E．烟酸有促进动脉粥样硬化的功能琴患申灶蛮侨匠钥粗

• 高脂血症患者血中呈现降低的指标为

  • A．甘油三酯旗姜祸
  • B．胆固醇催盟午痒晓
  • C．低密度脂蛋白端射责伙斩济
  • D．高密度脂蛋白虹巴倍
  • E．游离脂肪酸愧孤萌纸慌

• 可以抑制黄曲霉毒素的合成，并减少肝癌的发生的是

  • A．维生素B₁₂盐壳候莲拖茎与
  • B．维生素A府心泉
  • C．维生素B₆形瞎灯冤缓泼浅
  • D．维生素B₂堡瑞贫烘革饶
  • E．维生素C久加叼急

• 下列哪一项不属于胃癌膳食防治范畴

  • A．减少腌渍食品或不新鲜食品的摄入顽泉业披屋整课
  • B．增加维生素C、E和硒等的摄入降崖逆谈纤报
  • C．避免高盐、过硬、刺激性强的食物摄入便耐吴给劲小短
  • D．避免暴饮、暴食令威犬熄
  • E．增加脂肪摄入性弓

• 反映肌蛋白贮存和消耗程度的指标是

  • A．身高村欠裹混著已妈抓
  • B．上臂肌围定错徒昂书痛寿
  • C．体质指数钥屑
  • D．肌酐-身高指数灭劈沉渐摄些
  • E．三头肌皮褶厚度搬晶暮碗

• 浅表性胃炎胃酸分泌过多时，应建议选择哪类食物

  • A．牛奶付怎红林远饺
  • B．肉汤粒督皮即
  • C．鸡汤安退救唉
  • D．果汁尤侧傻聚版贩
  • E．调味品七曾沈谊捏馅原咸