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• 能抑制肝胆固醇合成的是

  • A．高糖膳食斯时从耐驳说讨扫轮
  • B．高饱和脂肪酸膳食雨位拘长溉淋轮掠
  • C．高盐膳食慰语寿梳惧青佩奏
  • D．禁食和饥饿窄漫构朵辅鸣雁局
  • E．高胰岛素水平衔候

• 维生素B₆的生理功能不包括

  • A．转氨酶和脱羧酶的辅酶饮舟渣加继凭博怒垫
  • B．与脂肪代谢密切相关执熄马郑夺杏
  • C．与血红素合成有关课秤诞朽匙复控
  • D．抗氧化作用丽排病
  • E．促进同型半胱氨酸的转变衬姓侄尿敞卵

• 水溶性维生素的共性不包括

  • A．溶于水蹲取缺栽苏肌常倚
  • B．在碱性溶液中容易破坏内诗浅则旱
  • C．在体内贮存少师框槽潜竹辟话
  • D．体内缺乏容易出现相应症状线干疯
  • E．营养状况不能用尿负荷试验进行评价仓怒京瞒增

• 关于维生素B₆的说法错误的是

  • A．包括吡多醇、吡多醛和吡多胺三种衍生物寒恒写堪至行
  • B．在碱性环境中对紫外光极敏感手夕巨蒙秩宗暑假
  • C．其营养状况可用马尿酸指数进行评价天四郎拖抹
  • D．大量服用异烟肼或女性口服含激素的避孕药可引起维生素B₆缺乏幕到必状板扭沾赛
  • E．其需要量随着蛋白质摄入量的增加而增加贪初纽槐联

• 以下对维生素的命名方法不同的是

  • A．抗眼干燥症维生素溉高羽稿帐皱南判
  • B．抗佝偻病维生素哥循妖吐刮偏缺形均
  • C．核黄素腰搁
  • D．抗脚气病维生素摊书桃谣于坏
  • E．抗恶性贫血维生素轮宾控野处

• 维生素B₂的化学结构或功能命名

  • A．生育酚柱融愧焰科纯
  • B．叶酸黄粮耍卡细无范火
  • C．抗坏血酸欧绩
  • D．核黄素般把蹦缠俩词箱免厅
  • E．视黄醇椅户嘱洽赔值奴夸支

• 与克山病有关的微量元素是

  • A．铬碎泛倍比
  • B．硒下沫迹
  • C．钼跨脾
  • D．碘师桂饮备附践身观
  • E．铜摔万苏

• 棉子糖属于

  • A．单糖览滚就术
  • B．双糖桥刘人贯慈芒是
  • C．寡糖巨叹
  • D．多糖左坐
  • E．糖原排牧背

• 能够使体内钙排泄增多的因素是

  • A．食物中的植酸盐与草酸盐刮诵耗糟灭伪假轿
  • B．长期的高蛋白膳食陶外
  • C．膳食纤维柜称饲克
  • D．肠道内未被吸收的脂肪酸核膊仿
  • E．食物中的乳糖输霉炎絮

• 中国营养学会推荐的中等能量每日膳食纤维摄入量为

  • A．20g没鹅肚挂哄夹
  • B．5g画骨将菜
  • C．22g秀安覆
  • D．30g哑勤度体投颗闷
  • E．25g旷腐绘驳限邮胜务贫