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• 小儿男性，平素体健，二便无异常，无不洁饮食。今晨饮牛奶后，发生腹痛、腹胀、腹泻、产气增多的症状，考虑为

  • A．急性肠炎锻朱
  • B．慢性胃炎腐衣企料敞推嘱
  • C．乳糖不耐受症屿守振铺物宵浇缘
  • D．食物中毒眠秋风壤恐陡扑
  • E．细菌性痢疾言喘术钳流梅

• 在肠外营养支持疗法中，不属于外周静脉途径的禁忌证的是

  • A．需长期肠外营养者咏氧尺订相伐乃吩祸
  • B．营养液需求量较低鹰输仍眉
  • C．能量需求量很高冲鸭纤他号污月
  • D．营养液渗透压过高渴栗股档庄缩津
  • E．外周静脉局部条件差，无法建立静脉通路拐移观轮袜痕铅帝

• 最适宜甲状腺功能亢进患者食用的食物为

  • A．海带颤哪身
  • B．菠菜偿做富耍
  • C．紫菜露重债布腊一菜傅渴
  • D．碘盐泊味寨期
  • E．海参学啊突朗娘烘电抢

• 女，58岁，身高158cm，体重75kg，眼睑黄斑瘤。近来偶常有头晕、嗜睡症状，检查结果：收缩压135mmHg，舒张压85mmHg，血清总胆固醇820mmol/L，而甘油三酯1.60mmol/L。该患者的饮食治疗原则为

  • A．控制总能量摄入，胆固醇＜200mg/d下价涌打音抵
  • B．控制总能量摄入，胆固醇＜300mg/d因笔
  • C．控制盐，补充维生素和矿物质薯祖
  • D．限制不饱和脂肪酸园脾醉清蜂宿堡
  • E．低盐、低脂肪、少食多餐咳道绢闭请

• 食物过敏的最常见症状是

  • A．消化系统症状蒸蜻陡咏闷有
  • B．泌尿系统症状夜唉兵柏
  • C．呼吸系统症状连洁订
  • D．皮肤症状药豪字圈言蚀
  • E．血液系统症状素意驰闭

• 下列哪一种不是预后营养指数涉及的营养状况评定参数

  • A．血清蛋白队归混
  • B．血清转铁蛋白抱棒波
  • C．三头肌皮褶厚度屠袄
  • D．迟发型超敏皮肤反应试验介甲勾晕哨瞧
  • E．血红蛋白避源障毁塑娇由膊铸

• 动脉粥样硬化患者的饮食营养治疗说法正确的是

  • A．控制胆固醇摄入，不必限制碳水化合物摄入箭置间币
  • B．蛋白质对胆固醇转运无益淋股兽羽
  • C．维持理想的体重余恒
  • D．维生素B有促进能量利用的功能，所以应该限制掉虽睡眼涝
  • E．烟酸有促进动脉粥样硬化的功能席糠畅车绣

• 烧伤后体内的主要能量来源是

  • A．碳水化合物邻茅
  • B．蛋白质冲饿气饱项浓济
  • C．脂肪郑化痰臭
  • D．碳水化合物和蛋白质罚它芦客徒搜
  • E．蛋白质和脂肪股斩磁熄押懒

• 大面积烧伤患者应采用

  • A．高能量高蛋白膳食低拜赵佣恩苹
  • B．低蛋白膳食榆循缝汗窗柜
  • C．低脂膳食处探早假塞
  • D．低盐膳食兄盛扇度
  • E．低胆固醇膳食初里答所仗窗

• 在一项PER实验中，某大豆分离蛋白的摄入量为40.0g，动物增重为52.0g，对照组参考酪蛋白的摄入量为30.0g，动物增重为78.0g。该大豆分离蛋白的PER值为

  • A．0.4筹侄议一量条跨科
  • B．0.8处蝇专非偿稿荒
  • C．1.3榜添观除碍值感丈
  • D．2.5鸟勤微子
  • E．2.6差带缝寻嘴命