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• 维生素A具有易被紫外光裂解，易被空气中氧或氧化剂氧化等性质，是由于分子中含有

  • A．环己烯基雄庄
  • B．2，6，6-三甲基环己烯基魄床雹泪盖烛拘秀昼
  • C．伯醇基膛柳欣清丑
  • D．乙醇基袜辛轰宴典什邮复
  • E．共轭多烯醇侧链裕隔准码玉劫彻项挡

• 中国药典测定维生素E含量的方法为

  • A．气相色谱法作霞资婆贝钞砌戚
  • B．高效液相色谱法照贫配惰笼苏胞毁
  • C．碘量法爱臭瓣黑予
  • D．荧光分光光度法刊篮雪葱摸己耍毙
  • E．紫外分光光度法杂瓶

• 重量法测定时，加入适量过量的沉淀剂，可使被测物沉淀更完全，这是利用

  • A．盐效应张如斧秃加郊
  • B．酸效应链眯讯患
  • C．络合效应捕邪
  • D．溶剂化效应修装敌稻
  • E．同离子效应庄菜筛约鼠砍兔民

• 精密称取维生素C约0.2g，加新煮沸放冷的蒸馏水100ml，与稀醋酸10ml使溶解，加淀粉指示剂1ml，立即用碘滴定液（0.1mol/L）滴定至溶液显持续的蓝色。此操作中加新煮沸放冷的蒸馏水的目的是

  • A．使维生素C溶解疤苏跳逢得筐考
  • B．除去水中微生物的影响府搜羡煎伐脊车波
  • C．使终点敏锐父浊温饼献
  • D．除去水中二氧化碳的影响挖层迷
  • E．消除水中溶解氧的影响跟扭象韵屋奥傻奇药

• 测定维生素A的紫外三点校正法中，三点波长的选择是

  • A．一点为最大吸收波长虏志旦采肿愁亚辉畏
  • B．其余两点在最大吸收波长的两侧便内胸骨稻允闯酷燃
  • C．两点离最大吸收波长的距离相等避喉脆燕霞静粱
  • D．两点吸收度相等均为最大吸收的6/7阳粒办
  • E．采用几何法或代数法求得校正公式严炊

• 维生素C能与硝酸银试液反应生成去氢抗坏血酸和金属银黑色沉淀，是因为分子中含有

  • A．环己烯基绢这救泊键踏获叮
  • B．伯醇基冒挪赌免
  • C．仲醇基予量目售护朋德惊湖
  • D．二烯醇基好指其踪
  • E．环氧基袋稍喊

• 维生素A的紫外测定法中应用的两个校正公式也称

  • A．回归式方程踏尤烟
  • B．联立方程式淘钱忆么末形沙
  • C．等波长差校正式瞒浩耗涉违库沙邻挨
  • D．五点校正式堪片翼渐旅杂耐瘦风
  • E．等吸收差校正式誉玉票

• 紫外法测定维生素A含量，测得校正后的A值与未校正的A值的差值为-10%。

  • A．改用色谱法测定喂群检鲜广
  • B．应按“其他维生素A”规定的方法测定取火喂
  • C．不需要校正，仍按照原来的A值计算限已肤漆介又羡
  • D．应以校正后的A值计算含量助败夺丙包蚀译
  • E．改用第二法测定挖星楚圈妨

• 2，6-二氯靛酚法测定维生素C含量，终点时溶液

  • A．红色→无色泛惠芳烧豆就
  • B．蓝色→无色释较笑玉辛
  • C．无色→红色搏刺陡几歼正测胶锅
  • D．无色→蓝色层奴嫂畏
  • E．红色→蓝色呼阁

• 维生素A分子中含有共轭多烯醇侧链，因此它具有下列物理化学性质

  • A．不稳定，易被紫外光裂解缩肯握打蕉新舟
  • B．易被空气中氧或氧化剂氧化马暖仪
  • C．遇三氯化锑试剂呈现不稳定蓝色尊英惭剥涉稍官病
  • D．在紫外区呈现强烈吸收种兆附蝶晋
  • E．易溶于水株戴羞歼炕国垒宗