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黄酮类中,引入羟基等助色团,可使化合物颜色加深,影响最大的取代位置是
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与2'-羟基查耳酮互为异构体的化合物是
黄酮基本母核2、3位间双键被氢化的是
上述化合物中,酸性最强的是
黄芩苷属于
二氢黄酮C环1、2位间键断裂生成的开环衍生物是
提取黄酮类化合物最常用的提取溶剂是
可用于区别黄酮和黄酮醇的反应是
酶水解后苷元易被氧化成醌类衍生物而显绿色的是
花色素在pH<7时通常颜色为
鉴别3-羟基黄酮和5-羟基黄酮的显色反应是
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