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• 腌制或酸渍的肉类、蔬菜食品中可能含有较高浓度的

  • A．多环芳烃类化合物计逼杠公党萝
  • B．胺类杆宽争伸湖半宜泊
  • C．N-亚硝基化合物连采云悦熔暖写
  • D．黄曲霉菌加唇歉咏酸
  • E．黄曲霉毒素们插棉

• 下述哪一项改变不属于噪声对听觉器官的影响和损害

  • A．听觉疲劳租人矩组捉海
  • B．永久性听阈上移笑翅剧众虏席零画枝
  • C．听觉适应雅焦懂雹妖淡玩殊
  • D．暂时性听阈下移彩膛覆堤馒
  • E．暂时性听阈上移翅养雅帆离膛夹宋疾

• 慢性铅中毒主要损害

  • A．消化系统呼吸系统呼手总围狂
  • B．骨骼牙齿前肯
  • C．骨骼泌尿系统、剂最等
  • D．神经系统消化系统血液系统舰着籍标先
  • E．造血系统神经系统表敬捉毙

• 有利于肠道钙吸收的因素有

  • A．蛋白质、乳糖、维生素D链城烟件
  • B．脂肪酸、氨基酸、乳糖夜防修搂朵总佳个象
  • C．抗酸药、乳糖、钙磷比听峡沾丝赵旅
  • D．植酸、蛋白质、抗酸药够骡发摆
  • E．草酸、维生素D、乳糖郑帘您痕骄油践

• 变异系数表示

  • A．对称分布盗坡
  • B．相对变异度妈管
  • C．离散趋势忌鄙
  • D．集中趋势辽欲侨惰辣者室
  • E．平均水平请仰晨虾魄竖丘

• 钙的主要食物来源是

  • A．蔬菜、水果惰播横丝
  • B．粮谷类每拾灯敬违如姻止贼
  • C．动物肝脏败患荐借编暑设淡滔
  • D．奶及奶制品钻阀沾斜迷南浙庸宽
  • E．豆类词容疫宣侄欣丰龄

• 保证饮用水水质达到流行病学上安全的重要指标是

  • A．痢疾杆菌务奋枝容脆衔听
  • B．钩端螺旋体域类凝理赌炒恶
  • C．总大肠菌群烟副搂商秧扩蒙喷非
  • D．寄生虫虫卵艳析毕嘉释二涉蹈
  • E．细菌总数卧忠

• 老年人膳食应注意

  • A．合理热能，优质蛋白，富含铁、锌、碘赵势讽
  • B．奶及奶制品挽秒
  • C．动物性食品袄宫容逐缺丁雪哀
  • D．低盐、低胆固醇戒伸速舅悔悉留吓清
  • E．低盐、高蛋白质禽狐偿各

• 食物中蛋白质含量最高的是

  • A．奶类谈腰慌希搜
  • B．粮谷类虑秀敞验
  • C．鱼类选贤竟剂仪
  • D．豆类蜂疮陆
  • E．肉类革港升浇痛越签

• 膳食中维生素C的主要来源是

  • A．奶类筹员钻碑轿位
  • B．动物肝脏姐此吃
  • C．粮谷类碑兼纱棋享省飞遵夏
  • D．蔬菜、水果异得帆
  • E．豆类宅识节稳